Brusnika shampani - bu ajoyib ta'mi bilan ajralib turadigan mevali ichimliklar. Uni tayyorlash juda oddiy.
Bu zarur
- - shampan vinosi - 1 shisha;
- - kızılcık - 1 stakan;
- - shakar - 3 osh qoshiq;
- - bir parcha zanjabil;
- - dolchin tayoqchasi;
- - bitta yulduzcha anis;
- - konyak - ta'mga ko'ra.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir litr suv bilan yangi klyukva tushiring, shakar qo'shing, o'n daqiqa davomida qaynatiladi - rezavorlar biroz yorilib ketishi kerak.
2-qadam
Klyukva siropiga tozalangan zanjabil, yulduzcha qizilmiya, dolchin qo'shing, mo''tadil olovda sirop bir yarim stakan bo'lguncha qaynatiladi. Sovutib oling, shishaga soling, muzlatgichga qo'ying.
3-qadam
Shampanni stakanga to'kib tashlang, bir juft qoshiq klyukva siropi qo'shing. Kuchliroq ichimlik uchun zarur bo'lsa, qoshiq konyak qo'shing. Shampan bilan to'ldiring. Sinab ko'ring va zavqlaning!