Sharob bozori dunyodagi eng qiyin bozorlardan biri hisoblanadi. Shishaning narxiga o'nlab turli xil mezonlar ta'sir qilishi mumkin - sharobning qadimgi qadimiyligi, uning noyobligi, yig'im yilining o'ziga xos xususiyatlari, xom ashyo yig'ilgan uzumzor va hattoki ma'lum bir idishning oldingi egalari. Enofillar hayotlarida hech qachon ichmaydigan sharob uchun yuz minglab pul to'lashga tayyor.
Dunyodagi eng qimmat sharob shishasi
Noyob sharob yig'uvchilar sirka uchun millionlab pul to'lashga tayyor. Ha, sharobni saqlash uchun barcha sharoitlarga rioya qilganiga qaramay, 200 yildan ortiq vaqt davomida saqlanib kelinayotgan sirka aylanadi. Shuning uchun dunyodagi eng qimmat vinolar, qoida tariqasida, endi so'zning to'liq ma'nosida vino emas. Biroq, 1907 yildagi vintage Heidsieck shampan shishasi uchun barchasi yo'qolgani yo'q. Auksionda har bir donasi 275000 AQSh dollaridan sotilgan ushbu sharob Rossiya imperatorlik oilasiga sovg'a sifatida yuborilgan shampan partiyasiga tegishli. Hatto o'sha paytda ham ushbu tovar belgisi va hosil yig'ilgan yil eng yaxshilaridan biri deb tan olindi, ammo ular manzilga etib bormaganliklari va buning o'rniga deyarli yuz yil davomida "dengiz tubida" yotganliklari (1916 yildan 1916 yilgacha) 1998), bu sharobni noyob qildi. Shimoliy Atlantika okeanida cho'kib ketgan kemadan jami 2000 ta shisha ko'tarilgan va ularning hammasi bir kechada kollektsionerlarning kollektsiyalariga ketishgan.
Enofil - kollektsioner va sharobni biluvchi. Enoteca ham depozitariy, ham sharob to'plamidir. Ikkala atama ham yunoncha oinos (enos) - sharob so'zidan kelib chiqqan.
Shato Lafite shishasi uchun biroz kamroq, 1869 yilgi vintage - 233 ming dollar to'langan. Frantsuz qizil sharoblari kamdan-kam 50 yildan ortiq yashaganligi sababli, egalari hidi va ta'midan bahramand bo'lish imkoniyatiga ega bo'lishadi, garchi taniqli sharob tanqidchisi Maykl Brodent bu ichimlik allaqachon "parchalanish ta'sirini his qilganiga" aminligini ta'kidlaydi.
Ammo 1787 yilgi vintage Chateau Lafite shishasi haqida hech kimda shubha yo'q. Uning mazmuni sharob degan nutq - yo'q. Biroq, 1985 yilda taniqli Malkolm Forbes uni 160 ming dollarga sotib oldi (zamonaviy dunyoda bu miqdor 315 ming dollarga teng) va endi bu noyob narsa, ehtimol, sharob auktsionlarining barcha rekordlarini yangilashi mumkin. Buning siri nimada? Haqiqat shundaki, bu shisha o'sha paytda juda muvaffaqiyatli sharob yig'im-terimi, Amerika Qo'shma Shtatlarining uchinchi prezidenti, Amerikaning eng obro'li asoschilaridan biri bo'lgan olijanob enofil Tomas Jeffersonga tegishli edi. Kema hali ham o'zining bosh harflariga ega - Th. J.
Eng qimmat singan shisha sharob
Hozir mavjud bo'lmagan dunyodagi eng qimmat sharob shishalaridan biri tarixi ham qiziq. 1989 yilda Nyu-York sharob savdogari Uilyam Sokolin Jefferson kollektsiyasidagi yana bir shisha sharob egasi bilan ittifoq tuzdi - Chateau Margaux, vintage 1787 y. U noyob buyumni 500 ming dollarga sotishni boshladi, ammo Sokolin restoranda kechki ovqatga sharob olib kelgan paytgacha bitim tugamadi. Binodan chiqishda ofitsiant vino savdogari bilan to'qnashdi, natijada shisha yiqilib, sinib ketdi. Sharob sug'urtalanganligi sababli, sharob savdogari ham, ismi sir qolishni istagan egasi ham har biriga chorak million dollar miqdorida saxiy tovon puli to'lashdi, ammo shisha bu narxga sotilgan deb aytish mumkin emas.
Dunyodagi eng qimmat sharob
Amp va noyob vinolardan tashqari dunyoda doimiy ravishda yuqori sifati bilan ajralib turadigan vinolar mavjud. Bunday ichimlikning bir shisha narxi, ekin yiliga qarab o'zgarishi mumkin, ammo baribir yuqori darajada qoladi. Ushbu sharoblarning aksariyati Frantsiyada ishlab chiqarilganligi ajablanarli emas. Shunday qilib, qizil Burgundy Henri Jayer Richebourg Grand Cru bir shisha uchun o'rtacha 16 ming dollarni tashkil qiladi, eng yaxshi hosil sharoblari esa allaqachon 25 ming dollarga sotilmoqda. Yana bir qizil Burgundy Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru qizil shishasi biroz arzonroq - har shisha uchun 12 ming dollar, lekin bu ichimlikning maksimal narxi 62 ming dollarga yetdi. Barqaror va Moselle Riesling Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese. Siz ushbu nemis sharobini 6 ming dollardan kamiga sotib ololmaysiz.
Dunyodagi eng qimmat sharoblarning o'ntaligiga sakkizta Burgundiya va ikkita Moselle kiradi. O'nta sharobdan yettitasi qizil, qolganlari esa oq rangga ega.
Eng qimmat sharob shishasi
Amaliyot shuni ko'rsatadiki, siz sharob uchun yoki uning noyobligi uchun emas, balki idishning o'zi uchun juda ko'p pul to'lashingiz mumkin. Aynan qadoqlashning o'ziga xosligi shundaki, Avstraliyaning Penfolds ishlab chiqaruvchisi sharob bilan konteyner uchun 168000 dollar (oxir-oqibat, bu san'at asarlarini shisha deb atash mumkin emas). Ushbu shisha haykaltarosh ampulasi sharob bilan (Cabernet Sauvignon) shisha ishlab chiqaruvchi tomonidan individual buyurtma asosida tayyorlangan va botqoq eman daraxtzoriga o'ralgan. Ishlab chiqaruvchi siz shishani ochishga qaror qilganingizda, ularning sharob ishlab chiqaruvchilarining eng keksa odami sizga kelib, siz uchun shaxsan sizlarni tatib ko'rish marosimini o'tkazishini va'da qilmoqda. Ampula volfram uchi bo'lgan maxsus kumush tirnoq bilan ochiladi va maxsus tayyorlangan kumush stakanlarga quyiladi.
