Dunyoda asalning ko'p navlari bor, ularning har biri o'ziga xos ta'mi va hidiga ega. Qaysi nav foydali ekanligini aytish qiyin, ammo ma'lumki, eng qimmat asal Turkiyada, Sarikair vodiysidagi g'orda olinadi va "Elf" deb nomlanadi.
Elf dunyodagi eng qimmat asaldir. U 1800 metr chuqurlikda qazib olinadi. Ushbu asalning bir kilogrammi 6800 dollar yoki 5000 evro turadi.
Ushbu turdagi asalning juda katta qiymati uning tabiiy ravishda ishlab chiqarilganligi bilan bog'liq. 2009 yilda irsiy asalarichi Gunay Gunduz asalarilarning bir qismi g'orga uchib ketganini payqadi. Zukko turk g'orda asal ham bo'lishi mumkinligini tushundi va professional alpinistlar yordamida u erga tushib, taroqlardan 18 kilogramm asal topdi.
Asalarichi ekstraksiya qilingan mahsulotni frantsuz laboratoriyasiga topshirdi, u erda maxsus sinovlar o'tkazildi, bu ushbu asal etti yoshda ekanligini va turli foydali minerallarga boy ekanligini ko'rsatdi.
Haqiqiy qimmatbaho asalning birinchi kilogrammi 2009 yilda Frantsiyaning birjasida 45000 evroga sotilgan edi. Bir yildan so'ng "Elf" asalining bir kilogrammi Xitoyga sotildi, ammo narxi allaqachon 28000 yevroga tushdi. Endi buning bir kilogrammi asal turi atigi 5000 evro turadi va 170 va 250 grammlik butilkalarda sotiladi.
Elf asal tabiiy ravishda ishlab chiqariladi va tarkibida sun'iy qo'shimchalar mavjud emas. Dunyodagi eng qimmat asal ishlab chiqariladigan mintaqa dorivor o'simliklarga boy bo'lib, bu shubhasiz mahsulot narxiga ta'sir qiladi.
