Yozda siz salqin va tetiklantiruvchi narsani xohlaysiz. Tarvuzda pishirilgan krujon dasturxoningizni bezatadi. Spirtli ichimliklar ichimlikning bir qismi bo'lsa-da, mevalar ko'pligi tufayli ichimlik tetiklantiruvchi va engil bo'ladi.
Bu zarur
- 10-12 porsiya uchun:
- - 1 ta yirik tarvuz;
- - 750 ml quruq oq sharob;
- - 750 ml oq yarim shirin sharob;
- - 150 g qora va oq uzum;
- - 100 ml mevali likyor;
- - 100 ml konyak;
- - 2 olma;
- - 1 ta shaftoli;
- - 4 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - muz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mevalarni yuving, quriting. Uzumni yarmini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Olmalarni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Toshni shaftolidan olib tashlang, tilim yoki kub shaklida kesing - bu unchalik muhim emas.
2-qadam
Tayyorlangan mevalar va mevalarni chuqur idishga quying, konyak va 350 ml quruq oq sharobni quying, aralashtiring, shakar qo'shing, muzlatgichga ikki soat davomida qo'ying. Muzni oldindan muzlatib qo'yishni unutmang. Qolgan sharobni hozircha muzlatgichga qo'ying - mushtdagi barcha ingredientlar sovuq bo'lishi kerak.
3-qadam
Katta tarvuzni yuving, quriting, qopqog'ini kesib oling. Barcha pulpani qoshiq bilan chiqarib oling, urug'larni olib tashlang va pulpani kublar bilan kesing. Sovutilgan mevalarni bo'sh tarvuzga o'tkazing, tarvuz pulpasini qo'shing, sharob va har qanday shirin mevali likyorni quying. Muz kublarini qo'shing, aralashtiring. Tarvuzdagi mevali zarba tayyor, bu shaklda va stolga xizmat qiling.
