G'arbiy mamlakatlarga choy marosimi san'ati aynan Xitoydan kelgan. Hali ham ko'pchilik uchun sirli va tushunarsiz bo'lib qoladigan chinakam xitoylik choy marosimi Kung Fu Cha nimani anglatadi?
Ehtimol, dunyodagi biron bir davlatda butun dunyoga ongli ravishda choy ichishni o'rgatadigan Xitoy kabi choy ichish marosimiga bunchalik ahamiyat berilmagan. An'anaviy xitoylik choy marosimi - bu falsafa va an'analarning kvintessentsiyasi, asrlar davomida sharqona donolikning merosi.
- Choy marosimining eng muhim g'oyaviy elementlaridan biri ajdodlarga hurmatning namoyon bo'lishi. Xitoy an'anaviy jamiyati keksa avlodga katta hurmat bilan munosabatda bo'ladi, shuning uchun har qanday choy marosimida oqsoqollarga birinchi navbatda ichimlik taklif qilib, ularni hurmat qilishga arziydi. Choy marosimi paytida yoshi va ijtimoiy mavqei bo'yicha qat'iy ierarxiya kuzatiladi.
- Choy marosimining yana bir ma'nosi - bu oilani birlashtirish qobiliyatidir. Darhaqiqat, yaxshi pishirilgan choy butun oilani o'z atrofida to'play oladi, uning har biri a'zolari ichimlikning ajoyib ta'midan bahramand bo'lishadi. Choy ichish Xitoyda oilaviy yig'ilishlarning eng muhim qismidir, bunday marosimlar an'anaviy xitoylik turmush tarzida oilaviy qadriyatlarning saqlanishini tasdiqlaydi.
- Bundan tashqari, Xitoyda choy uzr va minnatdorchilik ma'nosini anglatadi. Agar chindan ham samimiy minnatdorchiligingizni bildirmoqchi bo'lsangiz, yaxshi yoshdagi choyni oling va keyin uni kerakli odamga sovg'a sifatida taqdim eting. Birovga choy quyib, siz pushaymonlik, kamtarlikni namoyish etasiz, bu ma'lum bir kechirim va yarashuvning ramzi.
- Katta an'anaviy to'ylarni choy marosimisiz o'tkazish mumkin emas. Choy yordamida kelin va kuyovning oilalari bir-birini tanishadi, choy ularni bir-biri bilan yarashtiradi, har bir oila a'zosi o'z stakan choyini oladi va choy ichishga rozilik kelinning nikohiga roziligini anglatadi. va kuyov.
Haqiqiy Kung Fu Cha choy marosimi kamida bir soat, ba'zan esa taxminan ikki soat davom etadi. Marosim paytida marosimning mulohazali atmosferasi va choy aromati bilan to'liq bahramand bo'lish uchun tashqi dunyo bilan chalg'itmaslik kerak. Tana bezovtaligi choy ichishga xalaqit bermasligi uchun tajribali ustalar marosim oldidan tanani mo'l-ko'l ovqat bilan yuklashni tavsiya etmaydi. Shu bilan birga, och qoringa choy ichish ham tavsiya etilmaydi. Engil kechki ovqat etarli.
Choy marosimining oxirida siz chuqur xotirjamlikni his qilasiz, falsafiy kayfiyatni sozlaysiz, keskinlikni engillashtirasiz, chindan ham unutilmas taassurotlar va hissiyotlarga ega bo'lasiz.
