Yozda, termometr 30 darajadan yuqori ko'rsatkichni ko'rsatganda, issiq sho'rvalar bor, achchiq va og'ir idishlar umuman o'zlarini his qilmaydi. Ammo mevalar, mevalar, sabzavotlar, o'tlar, aksincha, o'zlari stol so'rashadi. Ushbu mahsulotlardan tayyorlangan idishlar nafaqat mazali, balki foydali hisoblanadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yozning issiq kunida sovuq qushqo'nmas borscht, pomidor sho'rvasi gazpacho, okroshka tanani to'yintirishga va chanqog'ini qondirishga yordam beradi. Ushbu taomlarni tayyorlash uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, sizga yoqqanini tanlang va ta'midan rohatlaning.
2-qadam
Shuningdek, issiq yozda yangi sabzavotlardan salatlar tayyorlang. Masalan, pomidor, bodring, turp, sholg'om, petrushka, arpabodiyon, yashil piyoz va hk. Ularni o'simlik moyi, smetana yoki qaymoq bilan ziravor qiling. Salatlar tuzlangan bo'lmasligi kerak, ehtimol ozgina bo'lsa ham. Axir tuz tanadagi namlikni saqlaydi va bu sog'liq uchun zararli.
3-qadam
Meva va rezavorlar vitaminlar va minerallar omboridir. Yozda bo'lmasa ham, qulupnay, yovvoyi qulupnay, shirin gilos, gilos, o'rik, shaftoli, qovun yoki tarvuzning suvli ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin! Bundan tashqari, rezavorlar va mevalarda juda ko'p suyuqlik mavjud bo'lib, ular issiq havoda tanaga juda zarurdir. Siz ularni ham alohida, ham turli xil shirinliklar shaklida eyishingiz mumkin. Masalan, qaymoq yoki tvorog bilan aralashtiring, mevali salat tayyorlang va hokazo.
4-qadam
Yormasi - jo'xori uni, guruch, tariq, grechka va boshqalar. Ularda uglevodlar, oqsillar, yog'lar va boshqa foydali moddalar mavjud. Nonushta paytida bir piyola bo'tqa ichish juda yaxshi.
5-qadam
Ichkiliklarga kelsak, u chanqovni yaxshi qondiradi, kefir, ayran, sarg'ish, uy qurilishi kvassi, kompot, tabiiy yangi sharbatlarni yaxshilaydi. Paradoksal ravishda shakarsiz issiq, yangi pishirilgan yashil choy ham uzoq vaqt davomida chanqog'ini kamaytirishga va quvvat berishga yordam beradi. Ammo issiq yozda qora choy, kofe, shirin gazlangan ichimliklardan bosh tortgan ma'qul. Yilning bu davrida istalmagan narsa og'ir va yog'li ovqatlar, xamir ovqatlar va ko'p miqdordagi non, tez ovqat.
