Susam vatani Janubiy Afrikadir va hozirda Uzoq Sharq, Hindiston va Markaziy Osiyoda etishtiriladi. O'rta asrlarda kunjut urug'lari og'irligi oltinga teng edi. Ularning kattaligi juda kichik, ammo sog'liq uchun juda katta foyda keltiradi.
Qandli diabet rivojlanishining oldini oladi
Susam magnezium va diabetga qarshi kurashda ishlatiladigan boshqa oziq moddalar bilan to'ldirilgan. Olimlarning ta'kidlashicha, kunjut yog'i, boshqa yog'lardan farqli o'laroq, qonda glyukoza miqdorini pasaytiradi.
Suyak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi
Aytish kerakki, kaltsiy suyak salomatligi uchun juda muhimdir. Bu suyak sog'lig'ini saqlash va osteoporozning oldini olishda eng muhim kimyoviy elementlardan biridir. Shu bilan birga, kunjut bu ozuqaga boy. Hatto bir hovuch tarkibida bir stakan sutdan ko'proq kaltsiy bor. Shuningdek, kunjut moyidagi ko'p miqdordagi sink suyaklarning mineral zichligini oshirishga, suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi.
Saraton kasalligining oldini oladi
Susan urug'lari xalq tabobatida saraton kasalligini oldini olish vositasi sifatida ishlatiladi. Susan va magniyning saratonga qarshi xususiyatlari saraton hujayralarini yo'q qilishda samarali hisoblanadi. Bundan tashqari, barcha urug'lar orasida u leykemiya, ko'p miqdordagi miyeloma, yo'g'on ichak saratoni, o'pka saratoni va boshqalar kabi jiddiy kasalliklarga qarshi kurashish qobiliyatiga ega bo'lgan fitosterolga juda boy.
Ovqat hazm qilishda yordam
Tarkibida tolalar ko'p bo'lgani uchun kunjut urug'i ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va ich qotib qolishni engillashtiradi.
Teriga foyda keltiradi
Kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, terini elastik qiladi. Bundan tashqari, tarkibida rux moddasi bo'lganligi sababli kuyish va yaralarni davolash jarayonini tezlashtirishga yordam beradi. Susan urug'ini har kuni iste'mol qilish terining saraton kasalligini oldini oladi.
Sochlarni chiroyli qiladi
Susan nafaqat teriga foydali, balki soch va bosh terisini ham foydali moddalar bilan ta'minlaydi. B va E vitaminlari majmuasi kaltsiy, magniy, fosfor va oqsil kabi minerallar bilan birga sochlarni tezroq o'sishini ta'minlaydi va ularni porloq va chiroyli qiladi.
