Yashillar, sabzavotlar, mevalar, shuningdek qaynatilgan tuxum, pishloq va hattoki rangli sariyog 'sendvichlarni bezashda eng yaxshi yordamchidir. Ushbu bezak ta'mga ko'ra asosiy ingredientlar bilan birlashishi va shu bilan birga ular bilan rangli bo'lishi kerak. Tayyor sendvichlarni piyola ustiga qo'yganingizda, kombinatsiyalarni tomosha qiling: pomidor bezaklari tuxum bilan, bodring - arpabodiyon bilan va hokazo.
Bu zarur
- sariyog `
- pishloq
- bodring
- pomidor
- sabzi
- tuxum
- yangi o'tlar
- marul barglari
- limon
- pichoq
- sabzavot to'sar
- tish pichanlari
- muzli suv
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har qanday sendvichni bezashning eng oson usuli - mayda to'g'ralgan arpabodiyon, petrushka, selderey yoki marulga sepish. Yashil piyozning patlari bilan biroz qiyinroq bo'ladi. Yashillarning 2/3 qismini va piyoz o'qining bir xil miqdordagi oq qismini kesib tashlang. Qolgan yashil barglar bo'ylab iloji boricha ko'proq kesmalar qiling. Tuklarni muzli suvga 10 daqiqaga qo'ying: ular burishadi.
2-qadam
Yangi, tuzlangan yoki tuzlangan bodringlarni shunchaki dilimlash mumkin. Siz ulardan spiral yoki savat qilishingiz mumkin (va ularni mevalar bilan to'ldiring). Pomidorlar, shuningdek, yangi reyhan barglari bilan birlashtirilgan ingichka bo'laklarga bo'linadi. Hatto kichik pomidorlarni ham zigzag shaklida kesib olish mumkin. Siz pomidorning qobig'idan gul qo'yishingiz mumkin. Buning uchun spiral shaklida uzluksiz chiziqda o'tkir pichoq bilan siz pomidorning terisini kesib olishingiz kerak.
3-qadam
Sabzi bezash uchun ishlatiladi, qaynatiladi va xom. Sirka qo'shilgan sho'r suvga qaynatilgan sabzi kubiklarga bo'linadi. Xom - sabzavot kesuvchisi bilan uzunasiga ingichka chiziqlar bilan kesing. Har bir chiziq tish pichog'i bilan mahkamlanadi va 5 daqiqa davomida muzli suvga qo'yiladi. Keyin shishdan sabzi burilishini olib tashlang.
4-qadam
Qaynatilgan tuxumlar yumaloq bo'laklarga bo'linadi. Yoki - ularni ikkiga bo'ling, shunda keyin siz ikkita "toj" olasiz.
5-qadam
Limon yoki to'q sariq rangni yupqa doira shaklida kesib olish mumkin. Har bir bo'lakda o'rtasidan chetiga kesma qilingan. G'ildirakni ikki xil yo'nalishda aylantiring.
6-qadam
Pishloq bo'laklariga har xil shakllar beriladi: uchburchaklar, kvadratchalar, kublar, kublar. Olma yoki nokdan bir xil shakldagi qismlarni kesib oling. Ularni shishga torting.
7-qadam
Rangli sariyog '(o'simlik yoki pomidor qo'shilgan holda) muzlatgichga qo'yiladi. Uni chiqarib oling, maydalang va sendvich ustiga qo'ying.
