Hech shubha yo'qki, qizil ikra bayram stolida beparvo qolmaydi. Ammo siz ozgina harakat qilishingiz kerak, va u haqiqiy bezakka aylanadi, ko'ngilni ko'taradi va bayramona muhit yaratadi.
Bu zarur
- - tushdi non;
- - tartletkalar;
- - bedana tuxumlari;
- - petrushka;
- - sariyog;
- - limon;
- - formadagi kartoshka;
- - marul barglari;
- - qizil ikra;
- - pechene, shish, qandolat shpritsi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oq tushdi ikra sendvichlarini tayyorlang. Cookies to'sarlari yordamida qalblarni, gullarni, yulduzlarni yoki sizga yoqadigan har qanday shakllarni kesib oling. Mog'orning butun yuzasiga nozik bir qatlamda sariyog 'yoyib chiqing, ustiga qizil ikrachani, shuningdek butun yuzaga tarqating.
2-qadam
Xizmat qilish uchun kichik tartletkalar yoki savatlarni ishlating (ularni do'konda tayyor holda sotib olishingiz mumkin). Har bir tartletning pastki qismiga bir oz sariyog 'qo'ying, ustiga choy qoshig'i bilan ikra soling.
3-qadam
Jingalak sendvich va tartletlarni sariyog 'bukleleri bilan bezang. Qandolat shpritsini oling va yumshoq sariyog 'bilan to'ldiring. Turli xil qo'shimchalar va hayolingizni ishlating: moydan "atirgul" yasang yoki sendvichning chetiga bir necha buruq o'stiring. Tarkibga maydanoz bargini qo'shing (qirralari atrofida kichkina bukleler bilan yosh mayin ko'katlarni ishlatish yaxshiroq), bir bo'lak limon qo'ying.
4-qadam
Sandviçlar uchun asos sifatida pishgan bedana tuxumidan foydalaning. Tuxumni tozalang, ikkiga bo'ling va ustiga shirin qoshiq ikra soling. Tost noniga bo'laklarga sariyog 'seping, har birini bir necha to'rtburchak qilib kesib oling, tuxum va ikra yarmini kanepa shishlari bilan non bo'laklariga mahkamlang.
5-qadam
Keyinchalik murakkab tarkibni sinab ko'ring: bir nechta mayda kartoshkani formasida qaynatib oling, salqin, yarmini kesib oling, tarkibini olib tashlang, lekin qattiq pishgan tuxumning yarmi u erga mahkam o'rnashib oladigan darajada. Tuxumdan sarig'ini olib tashlang, ustiga bir oz sariyog 'va ikra soling. Maydanoz bargini minora ustidagi bayroqqa o'xshab ko'rinishi uchun ustiga mahkamlang.
6-qadam
Kompozitsiyalaringizga marul qo'shishni unutmang. Ular odatda sendvich plastinka sifatida har qanday asosda ishlatiladi. Yashil salatning afzalliklaridan tashqari, uning yumshoq yashil rangining qizil va oq bilan kombinatsiyasi bayramona ranglar sxemasini yaratadi.
