Porridge - bu ularning sog'lig'ini kuzatadigan oddiy odamning menyusida juda keng tarqalgan taom. Har bir tur tananing ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan o'ziga xos foydali xususiyatlarga ega.
Birinchidan, bo'tqaning foydali xususiyatlari shundaki, u tarkibida ko'p miqdordagi tola va organik moddalar mavjud. Deyarli barcha turdagi donlar o'z vaqtida iste'mol qilinadigan bo'lsa, tanaga foydali bo'ladi. Ba'zi hollarda tibbiy ma'qullash talab qilinadi, chunki har bir organizm alohida idishlarga alohida ta'sir ko'rsatadi.
Tananing organlari va tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan donalar eng foydali don hisoblanadi. Birinchidan, siz tarkibi juda boy bo'lgan grechka bo'tqasini qo'yishingiz mumkin. Uning foydasi temir moddasi tufayli oshqozon osti bezi va jigarni normalizatsiya qilishida. Shuningdek, uning fazilatlari tanaga juda yaxshi singib ketgan kam kaloriya ovqatni sevuvchilar tomonidan qadrlandi. Albatta, eng yaxshi variant bu donni qaynoq suv bilan bug'lashdir, chunki bu holda bo'tqa barcha foydali xususiyatlari saqlanib qoladi, bu esa pishirishni anglatmaydi.
Karabuğday va guruchdan sifat jihatidan kam emas. Eng foydali jigarrang, bu kimyoviy moddalar (mishyak, qo'rg'oshin va boshqalar) bilan zaharlangandan so'ng organizmning intoksikatsiyasini engillashtiradi. Agar siz pishirish texnologiyasiga rioya qilsangiz, bu foydali donalar. Pishirish vaqtini tezlashtirish uchun ortiqcha kraxmalni yuvish uchun donni oqar suvda yaxshilab chayish kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, guruch bo'tqa saraton kasalligining oldini olish hisoblanadi. Shuningdek, bu oshqozon-ichak trakti kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun zarur bo'lgan parhezning bir qismidir. Ammo ehtiyotkorlik bilan, ich qotishi bo'lgan odamlardan foydalanish kerak, chunki guruch bo'tqasi tuzatuvchi ta'sirga ega.
Sizga bo'tqa foydali bo'ladimi, deb o'ylashning hojati yo'q. Yulaf ezmesi go'daklar uchun birinchi qo'shimcha ovqat hisoblanadi, chunki u nafaqat yog'larga, balki o'simlik oqsillariga ham boy. Shuningdek, bunday foydali donalar mikroelementlar manbai bo'lib, ularsiz bolaning normal o'sishi va rivojlanishi mumkin emas (natriy, fosfor, kaltsiy, temir, vitaminlar). Ushbu idish ovqat hazm qilish tizimining ishini barqarorlashtiradi, kasallik va operatsiyalardan so'ng tiklovchi vosita sifatida ishlatiladi, chunki u tanaga minimal zarar etkazadi. O'ziga xos mustahkamlik oshqozon devorlarini o'rab oladi va tanani kuch bilan to'ldiradi.
Keyingi turi - mis, kremniy, temir, ftor va boshqa moddalar tufayli to'qimalarni samarali ravishda mustahkamlaydigan foydali tariq donalari. Mis terining va to'qimalarning elastikligiga ta'sir qiladi, ftor tishlarning normal hosil bo'lishi uchun, organizmdagi normal qon aylanishi uchun temir va boshqalar.
Ftorning eng katta miqdori marvarid arpa bo'tqasida uchraydi, bu ko'pchilik tomonidan e'tiborsiz qoldiriladi. Ammo behuda. Axir, ushbu element mushaklarning qisqarishi tezligi va kuchini sezilarli darajada oshiradi, bu esa qo'l ishchilari va sportchilar uchun juda zarurdir. Ovqat pishirishning o'ziga xos xususiyati - pishirish davomiyligi, ammo siz donni sovuq suvga bir necha soatlab oldindan singdirsangiz, jarayonni tezlashtirasiz.
Shunday qilib, har xil turdagi don mahsulotlaridan muntazam foydalanish inson tanasi normal rivojlanishi va jadal faoliyati uchun barcha zarur moddalarni va vitaminlar majmuasini olishiga olib keladi. Tajribali uy bekalari yormalar nafaqat bolalar ovqatlari uchun mustaqil taomga aylanishi, balki har xil qo'shimchalar bilan garnitür sifatida ham xizmat qilishi mumkinligini biladilar. Eng keng tarqalgan kombinatsiyalar qo'ziqorin, sabzavot, tuzlangan karam, quritilgan mevalar, yong'oqlar va boshqalar bilan don hisoblanadi. Bularning barchasi insonning individual xususiyatlariga va ta'mga bo'lgan afzalliklariga bog'liq.
