Ko'p odamlar o'zlarini topdilar bayramona stol barcha qoidalarga muvofiq xizmat qilish kerak. Yoki aksincha - plitalaringiz atrofida yotqizilgan barcha jihozlardan to'g'ri foydalaning. Aytgancha, ko'zoynaklar kabi bir nechta. Aslida, bu masalada juda ko'p qoidalar mavjud emas va ularni eslash oson.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishlarni stol ustiga yotqizishning eng muhim qoidasi juda oddiy. Plitalar, ko'zoynaklar, ko'zoynaklar va vilkalar pichoqlar menyu asosida o'rnatiladi. Birinchi navbatda ishlatiladigan hamma narsa olish uchun eng qulay bo'lishi kerak.
2-qadam
Shu bilan birga, agar siz o'nta ovqatni almashtirishni rejalashtirgan bo'lsangiz ham, siz mehmonlar uchun pichoq batareyalari va vilkalar va plitalar minoralarini tashkil qilishingiz shart emas. Klassik qoidalar uchta qurilmani joylashtirishni tavsiya qiladi.
3-qadam
Barcha qurilmalar orasidagi masofa, shuningdek ulardan stol chetiga qadar 1-2 sm bo'lishi kerak.
4-qadam
Plitaning chap tomoniga egilib vilkalar qo'yiladi. Unga eng yaqin - asosiy taom uchun vilka, uzoqroqda baliq vilkasi, eng uzoqroq salat uchun.
5-qadam
Pichoqlar pichoqni plastinka tomon yo'naltirgan holda chap tomonda. Eng ekstremal narsa - bu gazak uchun. Keyin, menyuda osh bo'lsa, osh qoshiq, baliq pichog'i va katta kechki ovqat. Ammo siz qoshiqlarni eng chekka pichoqning o'ng tomoniga qo'yishingiz mumkin, agar baliq ovqati bo'lmasa, snack bar va ovqat xonasi o'rtasida.
6-qadam
Aperatif plitasi issiq taxta ustiga, non uchun esa chap tomonga qo'yiladi. Agar stolga sariyog 'qo'yilsa, u uchun pichoq nonga qo'yiladi. Plitalar qirrasi va stol orasidagi masofa ham 1-2 sm.
7-qadam
Shirin idishlar plastinka oldiga navbat bilan qo'yiladi: avval pichoq, keyin vilka, so'ngra qoshiq eng uzoqqa. Pichoq va qoshiq tutqichlari o'ngga, vilkalar esa chapga yo'naltiriladi. Agar bir nechta shirin taomlarni kutish kerak bo'lsa, to'liq to'plam kerak. Kompot uchun sizga qoshiq kerak, meva yoki pirojnoe uchun - pichoq va vilka.
8-qadam
Stol ustidagi ko'zoynaklar balandlikda joylashgan. Chap tomonda eng baland konteynerlar, o'ng tomonda eng pastlar mavjud. Va faqat shampan qadahi, qanchalik baland bo'lishidan qat'iy nazar, har doim chap tomonda birinchi bo'lib turadi. To'liq xizmat ko'rsatilganda, taqdim etilgan barcha ichimliklar uchun stakanlarni joylashtiring. Agar bayram u qadar yuqori bo'lmasa, ular suv yoki sharbat uchun stakan, sharob yoki shampan vinosi, ruhlar uchun stakan bilan cheklanadi. Likyor stakanlarga kofe beriladi.
