Meva laganlari - stolni bezatish. Chiroyli plastinkada yorqin apelsinlar, suvli mevalar, oltin banan va mayin kivilar deyarli hech qanday qo'shimcha bezaklarni talab qilmaydigan asar. Biroq, asar nafaqat yaxshi ishdan farq qiladi, undagi hamma narsa o'z joyida. Stolga meva berish uchun bir nechta xavfsiz variantlar mavjud.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mevalarni halqalarga bo'laklab, tekis idishga soling. Apelsin halqalarini birinchi qavat sifatida qoldiring. Kivi uzuklarini ularga va banan bo'laklari ustiga qo'ying. Tarkibning o'rtasini rezavorlar bilan bezang - kızılcık, ko'k, smorodina, qulupnay yoki malina.
2-qadam
Meva vazasi Katta, sayoz poyali vaza yoki dekorativ savatni olib, uni olma, olxo'ri, banan va boshqa narsalar bilan to'ldiring. Bu erda asosiy qoida shundaki, mevalar taxminan bitta iqlim zonasi va bir mavsumga to'g'ri kelishi kerak. Ya'ni, ananas va aytaylik, Granny Smit olmalari, shuningdek, qulupnay va uzum yaqinligi ma'qul kelmaydi. Misol. Oltin, nok: qizil-oltin kuz mevalarini yotqiz. Kompozitsiyani oq va qora uzumning chiroyli shamchiroqlari bilan bezang (tercihen chuqur). Endi bu mazali natyurmortni dasturxonga torting. Mehmonlar xursand bo'lishadi.
3-qadam
Meva shishlari Uzoq yog'och shishlarni tayyorlang. Taxminan bir xil o'lchamdagi kichik bo'laklarga mevalarni kesib oling va tasmalar tasodifiy tartibda. Endi idishga qandaydir kebabni qo'ying, ularni ventilyatorga qo'ying va xizmat qiling. Baland vazoda joylashtirilgan mevali shishlar yanada ta'sirli ko'rinadi. Siz bir turdagi shirin guldasta olasiz.
4-qadam
Flambe: Yong'in namoyishi bilan mehmonlaringizni hayratda qoldiring. Mevalarni tilimga kesib oling va metall idishga soling. Banan, olma, rezavor mevalarni shakar kukuniga sepib, alangalanish natijasida eng yaxshi qarag'ay po'stini oling. Konyak yoki konyakni turkchaga yoki oddiy kovaga quying, qizdiring va keyin yoqing. Yonayotgan suyuqlikni mevalar ustiga to'kib tashlang va mehmonlarning qarsaklari ostida olovli idishni xonaga olib kiring. Xizmat qilishdan oldin chiroqni o'chirishni unutmang!
5-qadam
Shirin salat, asal, qatiq, shirin sous bilan ishlangan, mayda to'g'ralgan sitrus mevalar, banan, olma va shunga o'xshash narsalardan tashkil topgan mevali salat bilan idishlarga xizmat qiling. Klassik meva va salat janri - qaymoqli qulupnay.
6-qadam
Fondu mevali fondu choy ziyofati qiling. Kichkina bo'laklarga kesilgan olma, banan, shuningdek qulupnay, uzumni bir nechta vazolarga chiroyli qilib qo'ying. Keramika fondu idishida 150 ml og'ir kremni qizdiring. Keyin 250 gramm shokoladni bo'laklarga bo'lib, qaymoqda eritib oling. Shokolad aralashmasiga 1 osh qoshiq brendi qo'shishingiz mumkin. Mehmonlarga fondi vilkalarini tarqating va ularni mevali bo'laklarni sanchib, shokoladga botirib, o'zlarining shirinliklarini tayyorlashga taklif qiling. Aytgancha, yangi uzilgan mevalar o'rniga siz konservalangan (masalan, ananas), shuningdek krep, pechene bo'laklariga xizmat qilishingiz mumkin.
