No'xat bo'tqa go'sht yoki baliq uchun garnitür yoki mustaqil taom sifatida bo'lishi mumkin. Yormani mazali qilish uchun no'xatni yaxshilab qaynatish kerak. Buni ko'p pishirgichda qilish qulay - idish mazali, xushbo'y bo'lib chiqadi va hech qachon yonmaydi. Agar so'ralsa, retseptni no'xotga piyoz, sabzavot, go'sht va boshqa ingredientlarni qo'shib o'zgartirish mumkin.
Yog 'bilan no'xat bo'tqa
Ushbu retsept garnitür sifatida juda yaxshi. Eng mazali panjara go'shti yoki panjara qilingan kolbasa bilan bo'tqa. Alohida-alohida, siz yangi yoki quritilgan non, shuningdek sabzavotli salat bilan xizmat qilishingiz mumkin. Agar siz mayin ovqat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, o'simlik moyini sariyog 'bilan almashtiring, tarjixon tozalangan sariyog' bilan almashtiring.
Sizga kerak bo'ladi:
- 2 stakan quritilgan no'xat;
- tuz;
- ta'mga sariyog '.
Quruq no'xatni 5-6 soat davomida sovuq suvga soling. Keyin uni suzgichga soling va oqava suv bilan yuving. Ko'p pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang - bu kelajakdagi bo'tqa kuyishdan saqlaydi. No'xatlarni idishga joylashtiring va suv bilan yoping. Suyuq ko'p pishirgich tarkibini to'liq qoplashi kerak. Aralashmani tuzlang va paneldagi "Porridge" yoki "Rice" rejimini o'rnating. Ovqat taxminan bir soat davomida pishiriladi.
Tsikl tugaguncha kutib turing va ko'p pishiruvchida bug 'chiqsin. Tayyor bo'tqa ustiga sariyog 'qo'shing, aralashtiring va isitilgan plitalarga qo'ying. Issiq xizmat qiling. Iltimos, ushbu retsept bo'yicha pishirilgan bo'tqa juda tik bo'lib chiqadi. Agar siz ingichka zichlikni afzal ko'rsangiz, no'xat uchun ko'proq suv qo'shing.
Tovuq va sabzavotli no'xat bo'tqasi
Ovqatlanish uchun tovuq, sabzi va piyoz bilan bo'tqa tayyorlang. Tovuq sonlari yoki tovuq ko'kraklaridan foydalaning - barchasi sizning didingizga bog'liq. Yorma uchun tovuq o'rniga, kurka yoki oriq cho'chqa go'shtidan foydalanishingiz mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 g quritilgan no'xat;
- 400 g tovuq go'shti;
- 1 piyoz;
- 1 sabzi;
- qovurish uchun o'simlik moyi;
- ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
No'xatni bir necha soat davomida namlang. Agar ho'llash uchun vaqtingiz bo'lmasa, maydalangan no'xatdan foydalaning - ularni yaxshilab yuvib tashlang va süzgeçte to'kib tashlang.
Tovuqni yuving, plyonkalarni, terini va suyaklarni olib tashlang, go'shtni qog'oz sochiq bilan quriting va kichik bo'laklarga bo'ling. Ko'p pishiriladigan idishga bir oz o'simlik moyini tushiring, tovuq go'shtini qo'shing va "Fry" rejimini 10 daqiqa davomida yoqing. Piyozni ingichka yarim halqalarga maydalang, tozalang va sabzi maydalang. Sabzavotlarni tovuqga ulang va yana 10 daqiqa birga pishiring.
Idishga no'xat qo'shing, suv, tuz va qalampir qo'shing. Suyuqlik ko'p pishirgich tarkibidan 1,5 sm balandroq bo'lishi kerak. Panelda "Stew" rejimini o'rnating va 2 soat davomida bo'tqa pishiring. Tayyor ovqatni qizdiring, uni oldindan isitiladigan plitalarga yoying. Yormani mayda maydanoz bilan seping.
