Har xil idishlarni chiroyli va qulay idishlarda pishirish juda yoqimli, va styuardessa yaxshi kayfiyatda taomni hayratlanarli darajada mazali va xushbo'y hidga aylantiradi. Tayyorlangan idishlar qoniqarli va tuyadi bo'lishi uchun oshxona anjomlari yuqori sifat talablariga javob berishi kerak. Bugungi kunda do'konlarda har qanday lazzat uchun jozibali taomlarning katta tanlovi mavjud. Uzoq vaqt davomida estetik ko'rinishini va mukammal ishlashini yo'qotmasdan xizmat qiladigan kostryulni qanday tanlash kerak?
Foydali maslahatlar
- Birinchidan, mahsulotning kerakli o'lchamlari to'g'risida qaror qabul qiling. Agar sizda katta oilangiz bo'lsa, unda sizga to'rt-besh litr hajmli juda katta idish kerak bo'ladi. Agar siz sho'rvalar va yormalarni ikki kishilik pishirmoqchi bo'lsangiz, unda siz uchun 1,5 litrli idish etarli. Ammo, shubhasiz, eng yaxshi echim - har xil o'lchamdagi bir nechta kostryulkalar to'plamini sotib olish. Shu tarzda siz bir vaqtning o'zida bir nechta ovqat tayyorlashingiz mumkin.
- Kastryulkalar odatda mustahkam va bardoshli materiallardan tayyorlanadi. Palov, qalin sabzavot va go'shtli pishiriqlarni quyma temir idishda pishirish qulay. Bunday idishlar o'nlab yillar davomida o'ziga xos jozibali ko'rinishini yo'qotmasdan xizmat qiladi. Alyuminiy mahsulotlari issiqlikni yaxshi va tez o'tkazadi, bu esa pishirish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi. Keramika idishlarida samimiy yormalarni pishiring, bunday idishlarda ovqat uzoq vaqt issiq bo'ladi. Zanglamas po'latdan yasalgan mahsulotlar ajoyib ko'rinishga ega: zamonaviy va hashamatli. Shu bilan birga, ular mukammal ishlash xususiyatlariga ega: kuch va chidamlilik.
- Yangi kastryulni tanlashda pechning kattaligi va ayniqsa pishirish zonalari orasidagi masofani hisobga oling. Idish tagining diametri bu masofadan oshmasligi kerak.
- Issiqlik o'tkazmaydigan tutqichli panani tanlang, bu pishirish paytida kuyish xavfini yo'qotadi. Qopqoq shaffof bo'lsa, bu juda qulay, bu sizga butun jarayon davomida idish qanday tayyorlanayotganini kuzatib borish imkonini beradi.
Idishlarni faqat ishonchli ishlab chiqaruvchilarning sifatli mahsulotlarini sotadigan ixtisoslashgan do'konlardan sotib oling. Har qanday pishirishni haqiqiy zavqga aylantiradigan mustahkam, chiroyli va qulay idish.
