Yil davomida biz yozni intizorlik bilan kutmoqdamiz va nihoyat, u eng yuqori darajaga etib kelganida, biz issiqdan charchadik. Tana maksimal darajada ishlaydi, suyuqlikni tezda yo'qotadi va shu bilan normal farovonlik uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar. Chanqash azoblari, suvsizlanish tahdid solmoqda … Uy sharoitida tayyorlash oson bo'lgan sog'lom tetiklantiruvchi ichimliklar issiqdan omon qolishga va kuchni tiklashga yordam beradi.
Meva ichimliklar va kompotlar yozgi issiqda eng maqbul ichimliklar ekanligi uzoq vaqtdan beri qayd etib kelinmoqda. Ular tanani vitaminlar, minerallar, organik kislotalar va fruktoza bilan to'ydiradi, chanqovni mukammal darajada qondiradi va immunitetni oshiradi. Issiqlik tugaganda, bu ichimliklar ohangdor bo'lib, samaradorlik va yaxshi kayfiyatni saqlashga yordam beradi.
Morse "Tazelik"
- 1 stakan arpabodiyon sharbati
- 3 osh qoshiq asal
- Bir guruh yangi yalpiz (limon balzam)
- 2 stakan suv
- Muz kublari
Tayyorgarlik
Yalpiz barglarini yuving va yirtqichlardan soling. Sharbatni va sovuq suvni to'kib tashlang, olovga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, taxminan 2 daqiqa davomida pishiring. Soğutilgan bulonga suzib, asal qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring. Ishlatishdan oldin ko'zoynaklarga muz qo'shing.
"Foydali" mevali ichimlik
- 1 stakan shirin Bektoshi uzumlari
- 2 osh qoshiq apelsin sharbati
- 0,5 l suv
- Darchin (chimdik)
- 2 osh qoshiq shakarli shakar
Bektoshi uzumni yuving va tozalang, sharbatini siqib oling. Shakar qo'shing, eritmaguncha aralashtiring. Apelsin sharbati tushiring, doljin qo'shing. Olingan aralashmani sovutilgan suv bilan seyreltin. Meva ichimligini stakanlarga to'kib tashlang, muz kublarini qo'shing.
"Lingonberry berry" mevali ichimlik
- 500g lingonberry mevalari
- 300g lavlagi
- 0,5 stakan shakar
- 2 osh qoshiq apelsin sharbati
- 2 l suv
Lingonberriesni yuving va sharbatini siqib oling. Lavlagi yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olingan massani 2 litr suvda qaynatib oling, torting. Lavlagi va lingonberry sharbatini aralashtiring, apelsin sharbati va shakar qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Aralashmani sekin olovga qo'ying va qaynatib oling, so'ngra issiqdan olib tashlang. Sovutilgan mevali ichimlik iching.
"Greypfrut" kompoti
- 1 greyfurt
- 3 ta shirin olma
- 1 litr suv
- 4 osh qoshiq shakar
- muskat yong'og'i (chimdik)
Greypfrutni tozalang, bo'laklarga bo'linib oling. Achchiq bo'lmasligi uchun filmlarni olib tashlang. Olmalarni ikkiga bo'ling, yadrolang va katta bo'laklarga bo'ling. Tayyorlangan mevalarni qaynoq suv bilan yirtqichlardan tushiring. Shakar qo'shing va bir chimdim muskat yong'og'ini qo'shing. Kompotni pishganicha o'rtacha olovda pishiring. Sovutilgan holda iste'mol qiling.
"Xursandchilik" kompoti
- 4 olma
- 4 kuchli armut
- 200g qovun sharbati
- 1 litr suv
- 1,5 stakan shakar
Meva yuving, uni yadrolang, kubiklarga bo'ling. Qaynayotgan suvga soling, shakar va qovun sharbatini qo'shing. 15 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin tayyor kompotni sovutib oling.
