Gulkaramni tayyorlashning minglab usullari mavjud. Hatto tajribasiz uy bekasi ham osonlikcha hal qiladigan ikkita eng oddiy retseptlarni taklif qilaman.
Bu zarur
- - gulkaram
- - tuz
- - suv
- - limon
- - pishloq
- - sariyog
- - sut
Ko'rsatmalar
1-qadam
Gulkaramning boshini sovuq suv bilan yuvib tashlang, yashil barglarini olib tashlang va gulzorlarga bo'ling.
2-qadam
1, 5 - 2 litr suvni yirtqichlardan tushiring, tuz qo'shing va qaynatib oling. Gulkaram gulzorlarini suvga soling. 5 daqiqa davomida qaynatiladi va qaynatiladi kuting.
3-qadam
Suvni to'kib tashlang. Hammayoqni limon sharbati bilan ozgina seping. Har qanday go'sht, baliq yoki parranda go'shti bilan foydali, past kalorili garnitür sifatida xizmat qiling.
4-qadam
Gulkaramni mustaqil taom sifatida pishirish uchun pechni ishlating. Pishiriladigan idishni tayyorlang, pechni yoqing va qizdiring.
5-qadam
Qaynatilgan gulkaram gulzorlarini qolipga soling. Yarim stakan sut, ozgina o'simlik moy qo'shing.
6-qadam
Maydalangan pishloqni seping va pechda o'rtacha olovda 10-15 daqiqa davomida pishloq eritilib, qizarib pishguncha pishiring.
7-qadam
Yoqimli tabassum bilan chiroyli idishda issiq xizmat qiling