Ushbu kukilar juda jozibali ko'rinishdan tashqari, butun don uni va bug'doy urug'idan foydalanganligi tufayli hayratlanarli darajada sog'lomdir.
Bu zarur
- 50 dona uchun:
- - 180 g sariyog ';
- - 200 g jigarrang shakar;
- - 2 ta tuxum;
- - 40 g kokos yong'og'i;
- - 50 g bug'doy urug'i;
- - 240 g donli un;
- - 150 g o'z-o'zini ko'taradigan bug'doy uni;
- - 200 g shokolad 72% kakao.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, biz pechni 180 darajaga qizdiramiz. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi yoki pergament bilan tekislang yoki eritilgan sariyog 'bilan yog'lang.
2-qadam
Sovutgichdan oldindan sariyog 'chiqaramiz, shunda u yumshoq bo'ladi. Keyin uni qaymoq massasiga jigarrang shakar qo'shilgan mikser bilan urting. Alohida idishda tuxumni vilkalar bilan ozgina urting, uni sariyog 'aralashmasiga qo'shing va biroz ko'proq urting.
3-qadam
Ikkala unni, kokos yong'og'ini va bug'doy urug'ini qo'shing. Biz xamirni yoğururuz, undan kichik to'plarni haykaltaraymiz. Biz ularni pishirish varag'iga bir-birimizdan uzoqroq qilib yoyib, vilkalar bilan tekisladik. Biz uni pechga 15 daqiqaga yuboramiz. Cookie-ning pushti rangi tayyorlik ko'rsatkichi bo'lib xizmat qiladi. Elektr tokchasida sovib turing.
4-qadam
Shokoladni suvli hammomda eritib, undagi har bir pechene yarmini cho'mdiring. Uni yana simga qo'ying va shokoladning qotishini kuting. Siz xizmat qilishingiz mumkin!
