Ushbu mazali va foydali salatni oilaviy ovqatlanish va har qanday sharoitda tayyorlash mumkin. Bu 50 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.
Bu zarur
- • 500 g muzlatilgan qisqichbaqalar;
- • 150 g qattiq pishloq;
- • 4 ta tuxum;
- • 400 g ananas konservalari;
- • 1 limon;
- • mayonez;
- • qo'shimchasiz tabiiy yogurt;
- • ta'mga tuz.
- Bezatish uchun:
- • 1 kivi;
- • 1 limon;
- • 7 ta bedana tuxumi;
- • arpabodiyon ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir yirtqichlardan suv quying va uni qaynatib oling, muzlatilgan qisqichbaqalar, ta'mga tuz soling va 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin biz uni suzgichga solamiz, ozgina sovib turing va tozalang. Bir yarmini ajratib qo'ying, ikkinchisini yaxshilab kesib oling. Qisqichbaqalarni xushbo'yroq qilish uchun siz suvga bir necha bo'lak limon va arpabodiyon shoxchasini qo'shishingiz mumkin.
2-qadam
Biz tovuq va bedana tuxumlarini qattiq pishiramiz, bedana tuxumlarini ikkiga bo'lamiz, tovuq tuxumlari - kichkina kubiklarga bo'lamiz. Ananas kavanozidan siropni to'kib tashlang, qisqichbaqalar salatini bezash uchun bir necha ananas bo'laklarini ajratib oling, qolgan qismini mayda bo'laklarga bo'ling. Salatni bezash uchun kivi va limonimni tozalang, ularni ingichka bo'laklarga bo'ling. Nozik qirg'ichda uchta pishloq.
3-qadam
Katta qatlamga qatlam qilib qo'ying: ananas kubiklari, tug'ralgan tuxum, tug'ralgan qisqichbaqalar, ustiga maydalangan pishloq tushiring. Mayonez va yogurtni teng nisbatda aralashtiring va har bir salat qatlamini yoping.
4-qadam
Qisqichbaqalar salatini bezash uchun bedana tuxumlarini tepasiga, yonlariga kivi va limon soling. Biz idishni yon tomonlarini mayonez bilan yaxshilab qoplaymiz va butun qisqichbaqalarni yotqizamiz. Salatani tug'ralgan o'tlar bilan seping. Taomni yanada qoniqarli qilish uchun qisqichbaqalar va ananas orasiga qaynatilgan guruch qatlamini qo'shishingiz mumkin.
