Kivi suvli ichimliklari nafaqat issiq yoz mavsumida, balki salqinda ham hayratlanarli darajada yaxshi. Uni tayyorlash texnologiyasi iloji boricha sodda, ammo butun jarayon bir soatdan oshmaydi. Limonadning yana bir muhim afzalligi uning past kaloriya tarkibidir.
Tarkibi:
- Limon - 1 dona;
- Shakarlangan shakar - 150 g;
- Kivi - 8 dona;
- Suv - 4 l;
- Apelsin - 2 ta meva.
Tayyorlanishi:
- Avval siz kivini yaxshilab yuvishingiz va tozalashingiz kerak. Shundan so'ng, mevalar choraklarga bo'linib, maydalash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash protsessoriga joylashtiriladi (bunday bo'linma bo'lmagan taqdirda, oddiy qo'pol qirg'ich qiladi).
- Endi kivi kastryulga o'tkazilishi kerak, unga suv qo'shiladi. Tarkibi qaynaguncha olovga yuboriladi va keyin sekin rejimda yana 7-10 daqiqa qaynatiladi.
- Keyingi navbatda maydalangan shakar navbati keladi. Taxminan miqdori 150 g ni tashkil qiladi, ammo agar xohlasangiz, hajmni kamaytirish yoki ko'paytirish mumkin (barchasi lazzatlanish afzalliklariga bog'liq).
- Limon va apelsinni yaxshilab yuvish va quritish kerak. Keyinchalik, har ikkala tsitrus mevasidan sharbat siqib olinadi va qolgan zirak ingichka chiziqlar bilan kesiladi.
- Kivi allaqachon qaynoq bosqichidan o'tganida qobig'ini qo'shish kerak. Keyin yana qaynatishni kutib, aralashmani yana besh daqiqa ushlab turishingiz kerak.
- Achchiqlanishni yoqimsiz achchiqlanishni oldini olish uchun, chiziqlarni olib tashlash tavsiya etiladi. Buning o'rniga limon va apelsin sharbatlari quyiladi. Kastryulkaning tarkibini kerak bo'lganda shirin qilish mumkin.
- Nihoyat, idish-tovoq pechkadan olinadi va suyuqlik ehtiyotkorlik bilan suziladi. Limonadga xizmat qilishdan oldin uni to'g'ri sovutish kerak. Muz kublari ta'mga qo'shiladi.
Limonad chanqovni mukammal darajada qondiradi va organizmni yuqori dozada vitaminlar bilan to'ldiradi. Ko'zoynaklarni bezash uchun ikkala meva bo'laklari va yalpiz barglari mos keladi.
