Shokolad - kakao loviyalaridan tayyorlanadigan juda mashhur mahsulot. Dunyoda shokoladning ko'p navlari bor, ularning ko'pi odamlar uchun foydali. Ushbu mahsulotning jozibali ta'mi va hididan bahramand bo'lishingiz bilan siz asab va yurak-qon tomir tizimlarining sog'lig'ini saqlashingiz, kayfiyat va immunitetni yaxshilashingiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kakaoning achchiq mevalaridan dastlab qadimgi mayyaliklar foydalanganlar, ular asosida faqat eng elita - rahbarlar, generallar va ruhoniylar uchun mavjud bo'lgan tetiklantiruvchi ichimlik tayyorladilar. O'sha paytdagi kakao loviyalari juda qimmat edi - 100 donaga siz o'zingizga qul sotib olishingiz mumkin edi. Evropada kakao dastlab qadrlanmagan, u "shaytonning iksiri" hisoblangan. Ammo frantsuz oshpazi achchiq ichimlikni shakar bilan qanday ta'mga solishni bilganida hammasi o'zgardi.
2-qadam
Shunisi e'tiborga loyiqki, shokoladning deyarli barcha foydali xususiyatlari faqat tarkibida kukun emas, balki maydalangan kakao - kamida 50% bo'lgan achchiq navlariga xosdir. Sog'lom shokoladning yana bir muhim tarkibiy qismi kakao moyidir. Agar u boshqa o'simlik moyi bilan almashtirilsa, bu mahsulotni shokolad deb atash mumkin emas.
3-qadam
Shokolad tarkibida juda ko'p foydali minerallar, jumladan kaltsiy, magniy, kaliy, natriy, temir, shuningdek B va PP vitaminlari mavjud. Ko'p odamlar shokolad tishlarning parchalanishiga sabab bo'ladi, deb hisoblashadi. Biroq, bu shunday emas; bundan tashqari, qora shokolad ajoyib bakteritsid agentidir, ya'ni. u tishlarni kariesdan himoya qiladi.
4-qadam
Tarkibida shokolad va tabiiy antioksidantlar - flavonoidlar mavjud. Ushbu faol moddalar erkin radikallarni yo'q qilishga, organizmning qarishini sekinlashtiradi, immunitetni oshiradi va metabolizmni tezlashtiradi. O'rtacha darajada shokolad tanani ortiqcha xolesteroldan tozalashga yordam beradi va aterosklerozdan himoya qiladi. Natijada asab va yurak-qon tomir tizimlarining normal ishlashi, shuningdek yurak xuruji, qon tomirlari va gipertenziya rivojlanish xavfi kamayadi.
5-qadam
Shokolad tarkibiga kiradigan kofein va teobromin insonning ish faoliyatini rag'batlantiradi, kuch va ijodni safarbar qilishga yordam beradi. Shuning uchun sog'liq va tiriklik uchun shifokorlar ertalab kofe ichmaslikni, balki bir necha bo'lak qora shokoladli yashil choyni tavsiya qiladilar.
6-qadam
Shokolad insonning hissiy sohasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu haqiqat shokolad iste'mol qilinganda endorfin va feniletilamin - baxt hissini keltirib chiqaradigan gormonlar ajralib chiqishi bilan izohlanadi. Depressiya, stress yoki hayzdan oldingi sindromda shokolad iste'mol qiling, o'zingizni yaxshi his qilasiz.
7-qadam
Shokolad ayol go'zalligi uchun ham foydali. Zamonaviy kurort salonlari terini oziqlantiruvchi, elastikligini oshiradigan va selülitni yo'q qiladigan turli xil protseduralar uchun foydalanadi.
