Tvorog-vanildan tayyorlangan kastrulka tayyorlash tez va oson bo'lib, natijada tvorogni sevuvchilarga tegishli bo'lmaganlar ham xursand bo'lishadi. Bunday kostryulkalar, ayniqsa, qandaydir qizil murabbo yoki sirop bilan birga pishirilgan, mazali va chiroyli shirin, qaymoq bilan esa bu ajoyib nonushta.
Bu zarur
-
- Tvorog - 500 gr
- Yog '- 2 osh qoshiq qoshiq
- Tuxum - 1 dona
- Smetana - 3 osh qoshiq. qoshiq
- Yorma - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Shakar yoki shakar kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiq
- Mayiz - 100 g
- Vanil shakar - 2 paket
- Pichoqning uchida tuz
- Shirin vanil paxmoqlari
- gilos
- malina yoki qulupnay siropi yoki murabbo
- xizmat qilish uchun smetana
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hamma bo‘laklarni maydalash uchun tvorogni qoshiq bilan maydalang. Tvorog biroz quruq bo'lishi kerak; agar nam bo'lsa, uni pishirishdan bir necha soat oldin tandir ustiga suzgichga solib qo'yish kerak, shunda suyuqlik oqadi.
2-qadam
Bundan tashqari, mayizni oldindan iliq suvga soling, yog'ni muzlatgichga qo'ying, uni yumshatish uchun (yoki suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda isitib oling).
3-qadam
Tuxumni shakar yoki shakar kukuni bilan urting, vanil shakar qo'shing.
4-qadam
Qovurilgan tuxumni, yumshatilgan sariyog ', smetana aralashtiring, ozgina tuz qo'shing va yaxshilab silang.
5-qadam
Mayizni yaxshilab yuvib tashlang.
6-qadam
Tvorogga irmik va mayiz qo'shing, bir hil holga kelguncha hammasini juda yaxshilab aralashtiring.
7-qadam
Vanil krakerlarini maydalagichga maydalang yoki maydalagich va ohak bilan maydalang.
8-qadam
Eritilgan sariyog 'bilan tozalang va maydalangan vanil nonlarini seping.
9-qadam
Tvorog massasini qolipga soling, tepasini tekislang, ustiga bir-ikki osh qoshiq smetana seping.
10-qadam
Pechni 180-200 darajaga qadar qizdiring. Oltin jigarrang bo'lguncha 25-30 daqiqa davomida pishiring.
11-qadam
Kastryulni iliq holda, gilos yoki malina murabbo yoki siropi yoki asal yoki smetana bilan xizmat qiling.
