Salat "Hammasi zukko - oddiy!" arzon ingredientlar to'plami bilan, u ishlashda sodda va ajoyib ta'mga ega. Uni tayyorlash uchun maxsus oshxona tajribasi talab qilinmaydi.
Bu zarur
- Taomning umumiy tavsifi:
- - 65 kkal;
- - qismlar: 4;
- - tayyorgarlik: 2 soat;
- - pishirish vaqti: 15 daqiqa;
- - turi: oriq.
- Tarkibi:
- - 5 ta kichik lavlagi;
- - 2 ta shirin olma (qattiq navlar);
- - bir hovuch arugula (150-200 gramm);
- - har qanday qovurilgan yong'oqdan 3 osh qoshiq (ta'mga qarab);
- - 1 yoki 2 tish sarimsoq;
- - 200 gramm tabiiy yogurt;
- - 3 osh qoshiq balzamik krem;
- - tuz, qalampir - ta'mga ko'ra.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Lavlagi yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Folga o'rang. Bir yarim soat davomida 180 daraja Selsiygacha qizdirilgan pechga qo'ying. Sarimsoqni mayda maydalang.
Bularning barchasini yogurt, balzam bilan aralashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Sovutish uchun olib tashlang.
2-qadam
Pishirilgan lavlagi pechdan chiqarib oling va sovushini oling. Keyin tozalang va toza kichkina takozlarni kesing.
3-qadam
Olmalarni chiziqlar bilan kesib oling (somonning kattaligi yaxshiroq).
4-qadam
Somonlarni arugula bilan aralashtiring, oldin yuvilgan va quritilgan.
5-qadam
Lavlagi u erga qo'ying. Bularning barchasini oldindan tayyorlangan kiyinish bilan to'kib tashlang. Tug'ralgan yong'oqlar bilan mo'l-ko'l seping.
Ushbu salat nafaqat bayramona stolda chiroyli ko'rinadi, balki eng charchagan mehmonga ham ko'nglini ko'taradigan va kuch qo'sha oladigan haqiqiy baquvvat taomdir. Yangi yil ta'tilidan keyin tarozida xafa bo'lishni istamaydiganlar uchun bu retsept haqiqiy topilma sifatida qaralishi kerak.
