Yoz arafasida ushbu engil va mazali tetiklantiruvchi shirinlik juda foydali bo'ladi.
Bu zarur
- Poydevor:
- - kokos yong'og'i - 2 osh qoshiq;
- - sariqlar - 2 dona;
- - 75 g shakar.
- Mus:
- - 100 g sevimli mevalaringiz;
- - 200 g shakar;
- - 400 ml kokos suti;
- - 14 g granulyatlangan jelatin;
- - 50 g jelatin;
- - 500 ml qaymoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Keling, asoslarini boshlaymiz. Pechni 160 darajaga qadar qizdiring. Talaşlarni shakar va sarig'i bilan aralashtiring, aralashmani pergament qog'oz bilan qoplangan shaklga soling. Biz 10-12 daqiqa davomida pishiramiz. Sovutib oling.
2-qadam
Blenderda mevalarni yarim shakar bilan urting. Hindiston yong'og'i sutini qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring.
3-qadam
Jelatinni sovuq suvda namlang, so'ng qizdiring (lekin qaynatmang) va berry-kokos massasiga quying. Biz aralashtiramiz. Qolgan shakar bilan alohida-alohida kremni ko'pirtiring va ikkala aralashmani birlashtiring.
4-qadam
Massani tortga to'kib tashlang, oziq-ovqat plyonkasi bilan torting va muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan 2 soat oldin olamiz. Agar xohlasangiz, yangi muzlatilgan mevalar bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
