Cloudberry Retseptlari. Shimoliy Rezavorlarning Foydali Xususiyatlari

Cloudberry Retseptlari. Shimoliy Rezavorlarning Foydali Xususiyatlari
Cloudberry Retseptlari. Shimoliy Rezavorlarning Foydali Xususiyatlari

Video: Cloudberry Retseptlari. Shimoliy Rezavorlarning Foydali Xususiyatlari

Video: Cloudberry Retseptlari. Shimoliy Rezavorlarning Foydali Xususiyatlari
Video: MUZLATGİCHDA TAYYOR VA YARİM TAYYOR MAXSULOTLARNİ SAQLASH VA VAKUMLASH 2024, Aprel
Anonim

Dastlab mamlakatimizning shimoliy hududlaridan bo'lgan bulutli chinnigullar, vitaminlar va muhim moddalarning haqiqiy ombori bo'lgan ajoyib berry. U xalq tabobatida juda qadrlanadi va o'simlikning mevalari va barglaridan ham foydalaniladi.

Cloudberry retseptlari. Shimoliy rezavorlarning foydali xususiyatlari
Cloudberry retseptlari. Shimoliy rezavorlarning foydali xususiyatlari

Ushbu rezavorlar tarkibida juda ko'p miqdordagi tola, C, PP, E, A, B vitaminlari mavjud, bu tarkibidagi askorbin kislotaning miqdori apelsinnikidan oshadi va tarkibida sabzi tarkibidagi karotin ko'proq. Ular tarkibida fosfor, temir, kaliy, kobalt, organik kislotalar, pektinlar, shakar, taninlar, suv, kul, to'yinmagan yog 'kislotalari ham mavjud.

Bulutlarning bir qismi bo'lgan E vitamini qon aylanishini tiklash, kuyishni yengillashtirish, ko'rishni tiklash va to'qimalarning yangilanishini tezlashtirishga yordam beradi. Shimoliy xalqlar bu rezavordan skurviya va vitamin etishmasligi uchun foydalanadilar.

Bulutlar foydali xususiyatlari tufayli qon ivish jarayonini normallashtirish uchun, diareya uchun fiksator sifatida, tanadagi ortiqcha suyuqlikni olib tashlash va shishishni yo'q qilish uchun ishlatiladi. Zo'r, bu berry kuchli diaphoretic, yallig'lanishga qarshi va antimikrobiyal vosita sifatida sovuqni engib chiqadi. Bulutli sharbat va mevali ichimliklar chanqovni qondiradi va kasallik paytida kuchni tiklaydi.

Ushbu o'simlik kuchli antioksidant bo'lib, saraton o'smalari paydo bo'lishining va erta qarishning oldini oladi. Shuningdek, bulutli immunitetni yaxshilaydi, zararli xolesterolni parchalaydi va yo'q qiladi. An'anaviy tibbiyot bu rezavorlardan genitouriya sohasi kasalliklarini davolashda, shuningdek, yallig'lanishga qarshi va yaralarni davolash vositasidan foydalanadi. Cloudberry sharbati juda kuchli antibakterial va davolovchi xususiyatlarga ega, shuning uchun u qoraqo'tir ta'sirlangan terini davolashda ishlatiladi.

Berry oshqozon va ichak kasalliklarida, biriktiruvchi vosita sifatida ishlatiladi va u ko'pincha gipertenziya uchun ishlatiladi. Shilliq qavatini himoya plyonka bilan qoplaydigan va toksinlarni qonga singib ketishiga yo'l qo'ymaydigan pektinlar va taninlar tarkibida bo'lganligi sababli, ovqat hazm qilish uchun rezavorlar ishlatiladi.

Bulutlarning semirish uchun foydasi bebahodir. Biologik faol moddalar metabolik jarayonlarni normallashtiradi, shishishni yo'q qiladi. Bundan tashqari, ayollar salomatligi va jozibadorligini saqlash uchun bulutlarning foydasi beqiyos - bu sochlar, mixlar holatini yaxshilaydi, qarish jarayonini sekinlashtiradi va tanani yoshartiradi.

Cloudberry oshqozon yarasi va yuqori kislotaligi bo'lgan gastrit bilan og'rigan kishilar uchun kontrendikedir. Allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uni ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak.

Bulutlar yangi, namlangan, bug 'bilan iste'mol qilinadi; ular sharbatlar, mevali ichimliklar, konservalar, jele, murabbo va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Yangi uzilgan mevalar o'z sharbatida bir yarim oygacha saqlanadi. Uning foydali fazilatlari muzlatilgan taqdirda ham o'zgarishsiz qoladi.

Stiptik va fiksaj vositasini tayyorlash uchun bir stakan qaynoq suvga bir osh qoshiq quruq ezilgan bargni bug'lab qo'ying. Sovutilgan infuzion filtrlanadi va ertalab, tushlik paytida va kechqurun stakanning uchdan bir qismiga olinadi.

Buyraklardagi toshlardan xalos bo'lish uchun bir osh qoshiq stakan yarim litr qaynoq suv bilan pishiriladi va to'liq soviguncha turib olinadi. Filtrlangan infuzion kuniga 4 marta yarim stakanda ichiladi.

Tsistitdan qoshiq ezilgan barglarga 200 ml qaynatilgan suv quyiladi, yarim soatdan so'ng infuziya suziladi va stakan kuniga to'rt marta ichiladi. Davolash kursi to'liq tiklanishigacha davom etadi.

Yashim va qoraqo'tirlardan davolanish uchun har kuni bir stakan berry sharbatini ichish kerak.

Baliq yog'i bilan surtilgan o'simlik barglari kuniga ikki marta o'zgartirib, yaralangan yaralarga surtiladi. Teri saratoni bo'lsa, o'simtadan zarar ko'rgan joylarga ezilgan rezavorlardan iborat gruel qo'llaniladi.

Yo'talni davolash uchun bir necha choy qoshig'i bulutli barglari bir stakan qaynatilgan suv bilan quyiladi va sochiq bilan idishni dori bilan o'rab, 4 soat davomida turib olishadi. Tayyor mahsulot suziladi va kun davomida ichiladi.

Tavsiya: