Ushbu boy apelsinli muffin, ayniqsa vanil muzqaymoq bilan yaxshi.
Bu zarur
- Kek:
- - 4 osh qoshiq apelsin murabbo;
- - 200 g tabiiy yogurt;
- - 4 ta tuxum;
- - 235 g mayda jigarrang shakar;
- - 270 g o'z-o'zidan ko'tariladigan un;
- - 3/4 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 235 g sariyog ';
- - 1 to'q sariq;
- - 2 va 2/3 osh qoshiq ko'knor;
- Sir uchun:
- - 7 osh qoshiq. apelsin murabbo.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yumshatish uchun moyni muzlatgichdan olib tashlang. Nozik qirg'ichdan yoki maxsus pichoqdan foydalanib, to'q sariq rangdan lazzatni olib tashlang va sharbatini siqib oling - bu sir uchun bizga kerak.
2-qadam
Pechni 160 darajaga qadar qizdiring. Yog 'bilan moylash orqali g'isht qolipini tayyorlang. Agar siz silikonda pishiradigan bo'lsangiz, uni shunchaki suv bilan seping.
3-qadam
Yupqaroq bo'lishi uchun 4 osh qoshiq murabbo bir necha daqiqa davomida isitiladi (mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin). Bir necha daqiqa davomida sovib turing, mikserdan qatiq bilan birlashtirish uchun foydalaning. Aralashmani biroz ko'proq sovushini qoldiring.
4-qadam
Boshqa barcha ingredientlarni boshqa idishda birlashtiring va ularni bir hil holga kelguncha mikser bilan yaxshilab aralashtiring. Murabbo va yogurt aralashmasini to'kib tashlang va tezda yana aralashtiring.
5-qadam
Xamirni qolipga to'kib tashlang va pechga 70-75 daqiqa qo'ying. Agar pirojnoe muddatidan oldin qizartirilsa, uni kuyishini oldini olish uchun folga bilan yoping.
6-qadam
Mikroto'lqinli pechda muzli murabbo va apelsin sharbatini qizdiring. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.
7-qadam
Tayyor tortni qolipda 10-15 daqiqa davomida sovushini kutib turing. Keyin uni simga o'tkazing va to'q sariq rangli aralashmani yoping.
