Tayyor puff pirojnoe styuardessa uchun turli xil xamir ovqatlar turlarini tayyorlashga imkon beradi - shirin piroglardan tortib go'sht yoki boshqa mazali plomba bilan piroglarga.
Agar siz tayyor puff pastry dan foydalansangiz, atigi 15 daqiqada chinakam uy piroglarini tayyorlashingiz mumkin.
Olma va dolchinli pirojnoe piroglari
Tayyor pufakchani oling, olmalarni mayda kubiklar bilan kesib oling (yoki qo'pol qirg'ichdan surtib qo'ying), ta'mga ko'ra shakar qo'shing va ularga ozgina dolchin qo'shing. Aralashtiramiz. Puff pastryni kichik kvadratchalar bilan kesib oling. Har bir kvadrat markaziga bir choy qoshiq olma massasini joylashtiring. Aksariyat do'konlarda mavjud bo'lgan "puff tillari" kabi narsalarga duch kelasiz. Agar siz pirojniyni to'rtburchaklar shaklida kesib tashlasangiz va konvertda bo'lgani kabi bu to'rtburchakdagi plomba yopsangiz, siz haqiqiy uy qurilishi olma piroglarini olasiz. Bunday piroglar pechda 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiriladi.
Hammayoq bilan pirojnoe piroglari
Hammayoqni oling, mayda maydalang, ta'mga tuzlang va mayda tug'ralgan tuxumni qo'shing. Ushbu to'ldirishni tayyor puff pastry varag'idan kesilgan kichik to'rtburchaklar ichiga qo'ying, ularni konvertlar singari yoping va qirralarini chimchilang. To'ldirish biroz oldindan qovurilgan bo'lsa, piroglar yanada mazali bo'ladi.
Agar so'ralsa, to'ldirishga ozgina qo'pol maydalangan sabzi yoki mayda tug'ralgan piyoz qo'shishingiz mumkin.
To'ldirish tarkibi bilan tasavvur qiling. Qo'ziqorin va kartoshka bilan pirog yoki mayiz bilan armut tayyorlang.
