Tvorog kaltsiyning yaxshi manbaidir, shuning uchun uni bolalar ratsioniga kiritish kerak. Ammo hamma bolalar tvorogni iste'mol qilishni yaxshi ko'rmaydilar, uni tvorogdan yovvoyi mevalar bilan tayyorlangan foydali shirin desert bilan tuzatish oson. Uni ko'p pishirgichda pishirish juda oson - oshxonada ishonchli yordamchi.
Bu zarur
- - 750 g yumshoq tvorog;
- - 400 g muzlatilgan yovvoyi mevalar;
- - 250 ml smetana;
- - 250 g shakar;
- - 70 g makkajo'xori kraxmal;
- - 5 ta tuxum;
- - bir chimdim vanilin, limon qobig'i, sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariqlarni oqlardan ajrating. Qattiq ko'pik hosil qilish uchun oqni yarim shakar bilan ko'pirtiring.
2-qadam
Ovqat pishlog'ini sarig'i, yarim shakar, smetana, vanilya, kraxmal va limon qobig'i bilan alohida aralashtiring. Bir hil massani olish uchun mikser bilan aralashtirish yaxshidir. Keyin ko'pirtirilgan tuxum oqini aralashtiring.
3-qadam
Ko'p pishiriqli idishni sariyog 'bilan yog'lang va pastki qismiga yopishmaydigan mat yoki pishirish qog'ozini qo'ying. Muzlatgichdagi mevalarni olib tashlang, ularni muzdan tushirish shart emas.
4-qadam
Qovoqdagi rezavorlar va tvorog massasini qatlamlarga soling. Pishirish parametrini 80 daqiqaga joylashtiring.
5-qadam
Multivarkni tayyor signalda o'chirib qo'ying, lekin qopqog'ini ochishga shoshilmang - tvorogli shirinlik yana ko'pik pishirgichda yana 1 soat tursin.
6-qadam
Idishni shirinlik bilan chiqarib oling, to'liq sovushini kutib turing. Keyin bug 'tepsisi yordamida idishdan yovvoyi mevalar bilan tvorogli shirinlikni olib tashlang.
