Kuz - bu olma uchun hosil yig'ish vaqti. Olmadan turli xil va mazali taomlarni tayyorlash mumkin. Eng keng tarqalganlaridan biri bu charlotta. Uni yangi usulda tayyorlash mumkin.
3 tuxum, 250 g un, 1 choy qoshiq. pishirish kukuni, 4 ta katta shirin olma, 150 g sariyog ', ozgina tuz, 1 osh qoshiq. l. shakar shakar, 190 g shakar.
Sariyog'ni yumshatib, idishda vilka bilan maydalang. Shakar qo'shing. Biz mikserni olamiz. Havo va yumshoq massaga ega bo'lguncha hamma narsani yaxshilab urib qo'ying. Asta-sekin, birma-bir, tuxum qo'shing va yana urib qo'ying. Unga pishirish kukuni qo'shing va uni xamirga aralashtiring.
Biz olmalarni yuvamiz, tozalaymiz va yadroni olib tashlaymiz. Ikkita bir xil yarmini kesib oling. Olmaning pichoq bilan qavariq tomonida biz bir xil masofada bir nechta kesmalar qilamiz (biz oxirigacha kesmaymiz).
Split shaklning pastki qismiga pishirish qog'ozini qo'ying. Xamirni qolipga quying. Olmalarni xamirda, ular gul shaklida qabariq tomoni bilan taqsimlaymiz. Siz ustiga sharlotni doljin, shakar, yong'oq bilan sepishingiz mumkin.
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Biz pishgancha pishirib olamiz, taxminan 40 daqiqa, charlotadan keyin uni olib tashlang va sovuting. Xizmat qilishdan oldin charlotte shakar kukuni bilan bezang.
