Yangi uzilgan böğürtlenli bu shirinlik hamma qaymoqli baxtdir. Aytgancha, shirinlik har qanday mavsumiy rezavorlar bilan tayyorlanishi mumkin, bu sizning tanlovingiz bo'yicha har qanday tsitrus sharbatini qo'shadi. Har safar yangi did bilan o'ziga xos nozik noziklikni olishingiz mumkin!
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - 400 g karapuz;
- - 500 g qaymoq;
- - 80 g apelsin murabbo;
- - 60 g apelsin sharbati;
- - 50 g shakar shakar, shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Karapuzni apelsin sharbati, murabbo va shakar bilan birlashtiring. Ingredientlarni bir yirtqichlardan aralashtiring, o'rtacha olovga qo'ying. Qaynatib oling. Uch daqiqa davomida qaynatiladi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi, shu vaqt ichida shakar eriydi. Kastryulkani pechdan chiqarib oling va tarkibini xona haroratida sovushini kutib turing.
2-qadam
To'g'ri tepaliklar paydo bo'lguncha kremni chuqur idishda silkiting. Shakar kukuni qo'shing, yumshoq bo'lguncha urib oling. Shunisi e'tiborga loyiqki, oddiy krem ishlamaydi, ayniqsa kaltaklash uchun qo'shimcha yog'li krem sotib oling.
3-qadam
Kastryulkaning tarkibini asta-sekin krem bilan to'kib tashlang, vaqti-vaqti bilan shpatula bilan aralashtiring. Sizni qunt bilan aralashtirishingiz shart emas, aks holda qaymoqli shirinlik kerak bo'lganda havodor bo'lib chiqmaydi.
4-qadam
Kremsi desertni qismlarga ajratilgan piyolalarda yoki piyolalarda karapuz bilan tarqating, muzlatgichda bir oz sovushini 10 daqiqa ushlab turing. Shundan so'ng, stolda shirinlik bering.
