O'zingiz bilan termosda kofe oling - uzoq safarga borish uchun nima yaxshi bo'lishi mumkin? Bu, ayniqsa, mashinani doimiy va uzoq boshqaradiganlar uchun juda muhimdir. Siz termosda ham qora kofe, ham yashil kofe pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, termos uyda foydalanish uchun ajoyib pishirish idishi, masalan, mehmonlarga kofe berish kerak bo'lsa.
Yo'lda termosda kofe
Termosni qaynoq suv bilan pishiring, so'ngra unga maydalangan kofe tushiring. Odatdagi dozadan taxminan ¾ dan foydalaning. Yo'lda kofe tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilishi sababli, u odatdagi kofe kukuni bilan juda kuchli bo'ladi. Odatda 9-10 qoshiq qora kofe 1 litr suv uchun etarli. Yaxshi maydalab olish yaxshiroqdir.
Termosni 2-3 daqiqaga qoldiring, lekin qopqog'ini yopmang. Bu vaqtdan keyin shakar yoki sutni ta'mga soling va shundan keyingina qopqog'ini torting. Yo'lda kofe qo'shiladi.
Haqiqiy gurmelerning ta'kidlashicha, termosda pishirilgan qahvani atigi 2 soat davomida saqlash mumkin, keyin u asta-sekin ta'mi va hidini yo'qotadi. Shunga qaramay, ichimlikning tetiklantiruvchi xususiyatlari 2 soatdan keyin yo'qolmaydi.
Termosda yashil kofe qanday pishiriladi
O'zlari bilan yashil kofe olishni afzal ko'rganlar uchun, shuningdek, termos uchun retseptlar mavjud va ular yanada sodda. Qora kofedan farqli o'laroq, yashil kofe ko'p soatlarda o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi, shuning uchun ta'm va hidni yo'qotishdan xavotir olmaysiz.
Termosning ichki qismini qaynoq suv bilan yuvib tashlang, so'ngra kerakli miqdordagi kofe qo'shing. Bir litr qaynoq suv uchun 10-12 choy qoshiq maydalangan yashil qahvadan foydalaning. Qopqoqni yopmasdan bir necha daqiqa kutib turing: bu suv soviganda yaxshi ta'mini yo'qotmasligi uchun kerak. Keyin termosni yopib, o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin.
Yashil qahvaning ta'mini yaxshilash uchun siz dolchin, yangi uzilgan mevalar yoki mevalar, yalpiz barglari, ohak bo'laklari, mayda to'g'ralgan zanjabil qo'shishingiz mumkin. Yashil kofe yaxshi, chunki u qora qahvaga qaraganda qo'shimchalar bilan faolroq tajriba o'tkazishga imkon beradi. Buning imkoni bor, chunki yashil kofening mazasi o'z-o'zidan ancha kam seziladi.
Uy uchun kofe pishirish
Ba'zan katta kompaniya uchun mazali qahvani tezda tayyorlashingiz kerak, ammo mos hajmdagi kofe qaynatgich yonida emas. Hamma narsani turkchada pishirish juda uzoq vaqt talab qilishi kerak edi, chunki u bir necha bor tashrif buyurishi kerak va oxirgi kubok tayyor bo'lgach, birinchisi allaqachon sovuq va ta'msiz bo'lib qoladi. Ba'zilar kostryulkalarda kofe pishiradilar, ammo bu usul maxsus mahorat talab qiladi, chunki ichimlik oson va sezilmasdan qaynatiladi va mazasiz bo'lib chiqadi. Termos - aromatik kofeni kerakli miqdorda olish imkonini beruvchi ajoyib taom.
Taxminan 10 daqiqa davomida termosda qahva tayyorlash. Termosni qaynoq suv bilan yuvib tashlang, so'ngra 1 litr suvga 12 choy qoshiq mayda maydalangan qora kofe miqdorida kofe qo'shing, so'ngra bir yoki ikki stakan qaynoq suv quying. Endi 5 daqiqa kuting, qopqog'ini mahkam yopmang, faqat termosni yoping. Keyin uni oching va kerakli hajmga qaynoq suv qo'shing. Yana 5 daqiqa kuting. Qahva tayyor! Uni filtrlash va stakanlarga quyish uchungina qoladi.
