Pishirish nafaqat mazali, balki bolalar uchun ham foydali davolash hisoblanadi. Albatta, un mahsulotlarining hammasi ham vitaminlarga boy emas, shuning uchun siz bolalar uchun shirinliklar tayyorlashga ehtiyotkorlik bilan murojaat qilishingiz kerak. Sabzi pishiriqlari o'sayotgan organizm uchun mazali va sog'lom ovqatlanish uchun zarur bo'lgan narsadir.
Ota-onalar ko'pincha bir savolga egalar: sevikli kishini shirin tish bilan qanday xursand qilish kerak, shunda ham mazali, ham foydali bo'ladi? Javob to'g'ri - sabzi pechene. Sabzi idishlari ko'plab vitaminlar bilan boyitilgan. Ushbu shirinlikni hamma yaxshi ko'radi. Shu bilan birga, bu minimal vaqt va pul mablag'larini talab qiladi. Xo'sh, sabzi pishirig'i uchun sizga nima kerak?
Sabzi pishiriqlarini tayyorlash uchun ingredientlar:
- bug'doy uni (yoki makkajo'xori) - 1 stakan;
- jigarrang shakar (oqdan foydalanish mumkin) - 60 g;
- sabzi - 2 ta katta yoki 3 ta o'rta;
- tuxum (katta) - 1 dona;
- sariyog '- 120 g;
- vanillin - pichoqning uchida;
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- tuz - 0,5 choy qoshiq;
- dolchin - ta'mga ko'ra.
Sabzi bolalar uchun juda foydalidir, chunki u tarkibida ko'zning to'r pardasini to'liq oziqlantirish va ko'rishni kuchaytirish uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi karotin mavjud.
Qanday qilib yumshoq va sog'lom sabzi pishiriqlarini tayyorlash mumkin
Sariyog'ni yumshatish uchun shirinlik tayyorlashdan bir soat oldin uni xona haroratida qoldiring.
Sariyog 'yumshagach, uni chuqur idishga solib, shakar, vanillin qo'shib, ko'pirtiruvchi yoki oziq-ovqat protsessori bilan yaxshilab urishingiz kerak (shuningdek, vilkani ham ishlatishingiz mumkin, ammo bu ancha uzoq davom etadi).
Yog ', shakar va vanillinni bir xillikka qadar urishni davom eting, massani tuxum qo'shing. Agar tuxum kichkina bo'lsa, boshqasini qo'shishingiz mumkin.
Boshqa idishda siz qolgan quruq ingredientlarni aralashtirishingiz kerak: un (oldindan elakdan o'tkazing), tuz va doljin. Darchin bilan juda ehtiyot bo'lishingiz kerak - hamma bolalar ham ziravorlarni yaxshi ko'rishmaydi. Misr unidan retseptda foydalanishingiz mumkin, bug'doy unini ozgina qo'shsangiz. Barcha ingredientlar aralashtiriladi.
Sabzi maydalangan bo'lishi kerak. Yaxshisi sayoz tomondan foydalang, bu sizga sabzi sabzavotlarni unchalik yoqtirmaydigan chaqaloqlardan "yashirishga" imkon beradi. Maydalangan sabzi xamirni ham silliq qiladi. Haddan tashqari sharbatdan xalos bo'lish uchun maydalangan sabzavotni siqib chiqarish kerak.
Endi siz 2 ta konteyner - un, sabzi va sariyog 'tarkibini shakar bilan aralashtirishingiz kerak. Natijada qalin va yopishqoq xamir bo'lishi kerak.
Xamirni plastinka yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichga qo'ying. U erda u "etib boradi" va kerakli kelishuvga ega bo'ladi, u bilan ishlash qulayroq bo'ladi.
Pishiriq varag'iga pergament qog'ozini qo'ying, uni ozgina yog 'bilan yog'lang va xamirni mayda doira shaklida joylashtiring (siz vilka ishlatishingiz yoki xamirni qo'llaringiz bilan yoyishingiz mumkin - xohlaganingizcha).
Cookie-larni oldindan qizdirilgan 180 daraja pechga qo'yamiz va 15-20 daqiqa davomida pishiramiz (bu ma'lum bir pechga bog'liq).
Jigarni sovitganingizga ishonch hosil qiling, shundan keyin uni sut yoki choy bilan iste'mol qilishingiz mumkin.
Siz bilasizmi, sabzi pishiriqlari buyraklar, yurak va qon tomirlari faoliyatidagi buzilishlar uchun tabiiy "davolovchi" vositadir. Bu tanadagi yallig'lanish jarayonlarini bartaraf etishga yordam beradi.
Uyda tayyorlangan sabzi pishiriqlari o'sayotgan chaqaloqlar uchun juda yaxshi. Cookies tayyorlash uchun boshqa retseptlar mavjud, ammo bu variant eng sodda va mazali hisoblanadi.
