Shuncha ta'tildan so'ng darhol parhezga o'tirish kerak emas. Engil ovqatlarni tayyorlashni boshlash yaxshidir. Tajribali ziyofatlardan keyin tushirish mazali va foydali bo'lishi mumkin. Ushbu taom bolalar ovqatlari yoki dietada bo'lganlar uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- -5 o'rtacha savzi
- -4 ta o'rtacha kartoshka
- -100 g golland pishloqi (yoki har qanday qattiq pishloq)
- -1 tuxum
- -2 osh qoshiq smetana
- -20 g sariyog '
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir
- - ko'katlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshka va sabzi tozalang, yuving va pishganicha qaynatib oling. Blender bilan urting yoki kartoshka maydalagich bilan maydalang.
2-qadam
Xom tuxum uchun oqni sarig'dan ajrating.
3-qadam
Sariqni maydalangan massaga urting va smetana qo'shing. Tukli bo'lguncha oqsilni urting.
4-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, uni sabzavot massasiga soling va hammasini yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Taste uchun tuz va qalampir seping. Oxirida, ko'pirtirilgan tuxum oqini ehtiyotkorlik bilan qo'shing.
6-qadam
Porsiyalangan sufle qoliplarini ozgina sariyog 'bilan yog'lang. Sabzavot aralashmasi bilan to'ldiring va pechda 160-170 daraja 15-20 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Tayyor sufle yashil no'xat, zaytun, bolgar qalampiri va o'tlar bilan bezatilishi mumkin. Xizmat qilayotganda, qaymoq ustiga quying.
