Yorma va yong'oqdan tayyorlangan pechene - bu ajoyib va foydali nonushta yoki atıştırmalık!
Bu zarur
- - 230 g sariyog ';
- - 400 g jo'xori uni;
- - 230 g sevimli yong'oq aralashmasi;
- - 110 g un;
- - 4 osh qoshiq sirop "Oltin sirop" yoki suyuq asal;
- - 170 g jigarrang shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Katta pishirish varag'ini pishirish qog'ozi yoki yog 'bilan tekislang.
2-qadam
Yong'oqni maxsus maydalagich bilan maydalang yoki pichoq bilan maydalab maydalang. Ularni quruq idishning qolgan qismi bilan keng idishda birlashtiring: jo'xori uni va un.
3-qadam
Suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda sirop va shakar qo'shilgan holda yog'ni eritib oling. Quruq idishga suyuq ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Massani pishirish varag'iga qo'ying va spatula bilan tekislang. 25 daqiqa davomida pechga qo'ying. Bo'limlarga ajratish uchun pichoqni torting va ishlating (men 32 ta pechene olaman). Keyin, u to'liq soviganida, belgilangan chiziqlar bo'ylab kesing. Cookie-fayllar mahkam yopishtirilgan idishda mukammal saqlanadi: masalan, qalay qutida.
