Mehmonlar kutilmaganda kelishga qaror qilishganda, har qanday vaziyat uchun aqldan ozgan mazali taom. Taomni issiq yoki sovuq holda berish mumkin. Bu barcha yonma-ovqatlar bilan yaxshi mos keladi va mustaqil taom sifatida ishlatiladi. Bunday ovqatni birdaniga ko'p pishirish yaxshidir, "portlash bilan" tarqaladi.
Bu zarur
- - 1 kg tovuq qanotlari (agar xohlasangiz ko'proq);
- - 0,5 litr engil pivo;
- - quritilgan sarimsoq - ta'mga ko'ra;
- - ziravorlar, tuz - ta'mga qarab.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tayyorlangan qanotlarni katta idishga soling, tuz va murch seping, idishga bir oz qoldiring, marinatlang. Agar xohlasangiz, ozgina panjara qilingan tovuq ziravorini qo'shishingiz va qanotlarni yaxshilab aralashtirishingiz mumkin.
2-qadam
Pishirish varag'idagi qanotlarni birma-bir yoying. Qanotlar bir-biriga mahkam yotqizilganda, ustiga quruq sarimsoq seping. Keyin qanotlar pivo bilan quyiladi, taxminan pivo qanotlarning yarmini qoplaydi.
3-qadam
Pechni yaxshilab qizdiring. Qanotlar qizdirilgan pechga qo'yiladi va 20 daqiqa davomida kuchli olovda pishiriladi. Shundan so'ng, olov to'liq yarmiga kamayadi va qanotlari oltin rangga ega bo'lguncha pishiriladi.
