Herkules pechenesi oddiy xamirga qaraganda ancha foydali, tuzilishi esa mayda va yoqimli. Cookies choy, kofe yoki sut bilan yaxshi mos keladi.
Bu zarur
- - 1 tuxum
- - 1 osh qoshiq. Sahara
- - 400 g margarin
- - 3 osh qoshiq. l. asal
- - 2, 5 osh qoshiq. gerkules
- - 1 osh qoshiq. mayiz
- - 1 choy qoshiq doljin
- - 0,5 choy qoshiq soda (söndürülmüş)
- - 2 osh qoshiq. un
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni shakar bilan bir hil holga kelguniga qadar urting. Massa biroz kattalashishi kerak. Taxminan 10 daqiqa urish.
2-qadam
Margarinni yumshating. Bu bir necha usul bilan amalga oshirilishi mumkin. Birinchi usul - muzlatgichdagi yog'ni olib tashlash va u tabiiy yumshaguncha kutish. Ikkinchisi - oddiy stakan ustiga qaynoq suv yoki shunchaki issiq suv quyib, so'ngra uni sariyog 'yoki margarin bilan yoping. Bir necha daqiqadan so'ng sariyog 'yumshoq bo'ladi va erimaydi. Ko'pirtirilgan massaga mayda bo'laklarga yumshoq sariyog 'qo'shing.
3-qadam
Asal, o'ralgan jo'xori qo'shing. Yulafning yarmini blenderda un qilib maydalash kerak, qolgan qismi esa shu holatda qoldirilishi kerak. Mayizni 10 daqiqa davomida namlang, keyin yuving va qolgan ingredientlarga qo'shing. U erda dolchin, un va soda qo'shing, barchasini yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Xamirni pishirish varag'ida taxminan teng o'lchamdagi doiralarga qoshiq qiling. Tandirga 180 daraja joylashtiring, pishganicha pishiring.
