Sovuq vaqtlar keladi. Ular nafaqat choy bilan, balki turli xil kuchli ichimliklar bilan ham isitiladi. Qarag'ay ignasi damlamasi o'ziga xos ta'mga ega va agar siz etarlicha sabrli bo'lsangiz, uni qanday tayyorlashni tushunasiz.
Bu zarur
- Spirtli ichimliklar, moonshine yaxshiroq, kuch 70% dan 900 ml gacha.
- Qarag'ay ignalari - 70 gr.
- Aroq (alkogol yoki moonshine mos keladi), 40% quvvat.
- Shakar, shaxsiy imtiyoz.
- Filtrlash uchun doka yoki süzgeç.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ichimlikning asosini ignabargli kontsentrat tashkil etadi, ammo u ham ma'lum xususiyatlarga ega bo'lishi kerak. ko'pchilik u kuchli, chidab bo'lmas darajada kuchli bo'lishi kerak deb o'ylaydi. Keling, bu haqiqatan ham shundaymi yoki yo'qligini bilib olaylik. Uni tayyorlash uchun siz ignalarni (hech bo'lmaganda ozgina) maydalab, idishga (idishga) joylashtiring va spirtli ichimliklarni yoki moonshine quying. Ikkinchisining konsentratsiyasi 70% dan oshmasligi kerak.
2-qadam
Keyingi infuziya davri keladi. Bu 2 hafta davom etishi kerak, lekin kamida 10 kun, bankdagi ma'lumotlar bilan eslatma qoldirganingiz ma'qul - filtrlashni amalga oshirish vaqti kelganida sanani belgilang. Ushbu protsedura oxirida damlamani filtrlash kerak, chunki axlat unga joziba qo'shmaydi va uning ta'mini yaxshilamaydi.
3-qadam
Endi damlamani tayyorlash kerak bo'lgan bosqich keladi. 0,5 litr aralashmani tayyorlash uchun. 450 ml damlamani qo'shing. aroq. Ishlatilgan spirtli ichimliklar yoki moonshine kuchi 40% ni tashkil qiladi. Aralashga 50 ta konsentrat qo'shing, maydalangan shakar - 1 choy qoshiq.
4-qadam
Tayyorlangan ichimlikni shishalarga quying. Unga 3-5 kun "dam olish" kerak. Toza yoki tonik kabi mos narsa bilan suyultirilgan holda iste'mol qiling. Siz juda katta qismini olasiz va uni zaxirada qanday saqlashni bilishingiz kerak bo'ladi.
