Bo'sh guruch baliq, kotlet va boshqa go'sht mahsulotlari uchun ideal garnitür hisoblanadi. Oddiy oshxona anjomlari yordamida uni pishirish juda qiyin, va ko'p pishirgich minimal vaqt sarflari bilan eng mazali natijaga erishishga imkon beradi.
Bu zarur
- - 390 g sayqallangan guruch;
- - 570 ml suv;
- - 20 g sariyog ';
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mumkin bo'lgan toza suv uchun guruchni yuving. Birinchidan, uni qo'lingiz bilan bir necha marta aralashtiring va keyin to'g'ridan-to'g'ri suvga siqib qo'ying. 3-4 marta takrorlang.
2-qadam
Ko'p pishiriqli idishning pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang. Bu guruchning yonishini oldini olish uchun kerak. Yog 'siljishiga yordam berish uchun idishni biroz qizdirishingiz mumkin. Qolgan yog'ni yon tomonlarga tarqating.
3-qadam
Yuvilgan guruchni ko'p pishiriladigan idishga soling va suv bilan yoping. Taxminan 1 choy qoshiq tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoqni yoping va "Porridge / Grain" dasturini (ehtimol biroz boshqacha) 25 daqiqaga o'rnating. Pishirgandan keyin ozgina sariyog 'qo'shing, chunki guruch juda quruq.
