Bir nechta tsitrus mevalardan birdaniga sovuq desert va tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlash mumkin. Sanoat bo'yoqlari, atirlar, konservantlarning yo'qligi bu idishlarni zararli narsalardan mahrum qiladi va vitaminlar bilan to'yinganligi ularni nafaqat mazali, balki foydali qiladi.
Bu zarur
- Suv - 700 ml;
- Apelsin - 4 dona;
- Limon - 1 dona;
- Shakar - 150 g;
- Gazlangan suv (rangsiz) - 500 - 1000 ml.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval barcha ingredientlarni tayyorlash kerak. Buning uchun mevalarni yaxshilab chayish kerak, chunki idishlarni tayyorlash uchun ularning qobig'i talab qilinadi.
2-qadam
Soyucu yoki qirg'ichdan foydalanib, limon va apelsin ichidagi zirakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Qobiqni oziq-ovqat ichiga tushmasdan, ingichka tarzda olib tashlash kerak, aks holda u achchiqlantiradi. Qovoq alohida idishga solingan.
3-qadam
Keyin tsitrus mevalaridan sharbatini siqib, po'stlog'iga qo'shing. E'tibor berish kerak, shunda ham urug'lar, na apelsin va limonning oq qismi idishga tushadi.
4-qadam
Endi siz meva sharbatiga va ziravorga shakar qo'shishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Suvni alohida qaynatib oling va massaga quying.
5-qadam
Olingan eritma kichik olovga solinadi. Qaynatgandan so'ng, uni yaxshilab aralashtirib, bir daqiqa davomida pishirish kerak, keyin pechdan chiqarib oling.
6-qadam
Massaning sovishini kutish kerak (taxminan bir yarim soat), keyin uni yana 1,5-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Shu vaqt ichida eritma quyiladi, shundan so'ng uni filtrlash kerak, shilimshiqni butunlay yo'q qiladi.
7-qadam
Endi siz to'g'ridan-to'g'ri ovqat tayyorlashingiz mumkin. Limonad tayyorlash uchun hosil bo'lgan eritma teng nisbatda soda bilan aralashtiriladi. Buni to'g'ridan-to'g'ri stakanda qilish maqsadga muvofiqdir.
8-qadam
Meva muzini olish uchun eritma qattiqlashguncha muzlatgichga qo'yiladi va qobiq bilan qoplanadi. Mog'or yaratish uchun siz massani yogurtli idishlarga yog'och tayoqchalarni yopishtirib quyishingiz va ishlatishdan oldin qoliplarni olib tashlashingiz mumkin.
9-qadam
Eritma juda katta, shuning uchun uning yarmidan limonad, ikkinchisini mevali muz tayyorlash uchun ishlatish mumkin. Yoki sodali suvga tayyorlangan mevali muz parchalarini qo'shishingiz mumkin - u ham mazali bo'lib chiqadi.
