Agar sizda pishirgich bo'lsa-da, non ishlab chiqaruvchisi yo'q bo'lsa va o'zingizning yangi xamirturushsiz nonni tayyorlashni xohlasangiz, tushkunlikka tushmang, chunki hatto ko'p pishirgichda ham jigarrang qobiq bilan mazali non tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- Bug'doy uni - 200 gr.
- Javdar uni - 100 gr.
- No'xat uni - 100 gr.
- Yulaf donalari - 50 gr.
- Mayiz - 100 gr.
- Tozalangan urug'lar - 50 gr.
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Yogurt - 250 ml.
- Sut - 180 ml.
- Idishni moylash uchun moy.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni elakdan o'tkazing va jo'xori uni bilan aralashtiring. Keyin u erga mayiz, urug 'va tuz qo'shing.
Keyin chuqur idishni olib, u erda sut va yogurtni aralashtiring. Tabiiy yogurtdan foydalanganda yaxshiroq, u yanada mazali bo'lib chiqadi.
2-qadam
Keyin don va un aralashmasini sut va yogurt aralashmasi bilan aralashtiring. To'plarning oldini olish uchun ehtiyot bo'ling, yaxshilab aralashtiring. Olingan xamirni ilgari kungaboqar moyi bilan surtib, ko'p pishiriladigan idishga o'tkazing va "pishirish" rejimini yoqing. Nonni 35 daqiqa davomida pishiring. Keyin multivarkni oching, nonni ag'daring va isitish rejimini 10 daqiqaga o'rnating. 10 daqiqadan so'ng siz tayyor nonni chiqarib, u bilan o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
