Blueberry likyor - bu sizning mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan ichimlik. Tabiiy mahsulot, bo'yoq va konservantlarsiz, ajoyib ta'mi va foydali xususiyatlariga ega. Uyda blueberry likyorini tayyorlash juda oddiy.
Bu zarur
- - ko'k 2 kg;
- - suv 1 l;
- - aroq 1 l;
- - shakar 1 kg.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'kni yuving, yaxshilab quriting, 3 litrli idishga soling va aroq quying. 3-4 kun davomida xona haroratida saqlang.
2-qadam
Mevalarni chiqarib oling, ularni elakka soling.
3-qadam
Suv va shakardan siropni qaynatib oling, tayyorlangan siropga mersini soling, 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin siropni issiqdan olib tashlang va salqin.
4-qadam
Ko'kni maydalab oling, buning uchun eng oson yo'li - itarish vositasidan foydalanish. Keyin siropni tülbent orqali suzib oling, ko'klar endi kerak emas, ularni tashlash mumkin.
5-qadam
Sirob va aroqni aralashtiring, hamma narsani 3 litrli idishga soling va 7 kunga qoldiring.
6-qadam
Bir hafta o'tgach, tayyor likyor va shishani suzib oling.
