Har bir inson hayotida bir qadah sharobni ko'tarish uchun juda ko'p sabablar bor. Tug'ilgan kunlar, to'ylar, oilaviy va korporativ tadbirlar qiziqarli va shovqinli tarzda nishonlanadi. Spirtli ichimliklar hisoblagichlari yaqinida ko'p vaqt sarflamaslik uchun, o'zingizni ichish uchun bir nechta variantni tayyorlang.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vino.
Uch litrli shisha idishga yuving va qaynoq suv quying. 1 litr murabbo idishga soling. Jam har qanday bo'lishi mumkin, asosiysi bu buzilmaydi. Ikki hovuch mayiz yoki 300 gramm maydalangan uzum qo'shing. Agar aralash etarli darajada shirin bo'lmasa, siz ozgina asal yoki shakar qo'shishingiz mumkin. Tülbentni bir necha qavatlarga burang va bitta teshik qolmasligi uchun idishni tiqing. Idishni 10 kun davomida xona haroratida qoldiring. Idish tarkibidagi narsalarni tülbent orqali suzib oling. Barcha qalinlarni tashlang. Rezavorlardan tozalangan suyuqlikni idishga soling. Bundan oldin, idish yana yaxshilab yuvilib, qaynoq suv bilan quyilishi kerak. Idishni sharob qopqog'i bilan yoping. Sharobni qorong'i joyda 40-45 kun davomida joylashtiring. Sharobni cho'kindidan ajratib oling. Toza shisha butilkalarga quying va qorong'i joyda salqin joyda 1,5-2 oyga qo'ying. Sharob tayyor.
2-qadam
Suyuqlik.
50 g maydalangan qahvani oling, uni bir stakan suv bilan to'ldiring va qaynatib oling. Qahvani idishga soling, qopqog'ini mahkam yoping va bir kunga qoldiring. Katta qozon tayyorlang va ichiga kofe süzün. 1 litr aroq va 250 g shakar qo'shing. Idishdagi tarkibni shakar eriguncha olov ustiga pishiring. Olingan aralashmani sovutib, tülbent orqali suzib oling. Ichkilikni shishalarga to'kib tashlang va salqin joyda bir necha kun saqlang. Spirtli ichimlik salqin joyda qancha ko'p tursa, shunchalik xushbo'y bo'ladi.
3-qadam
Qalampir bilan damlamasi.
Aroq shishasiga 3 osh qoshiq qo'shing. asal, bir nechta qora qalampir no'xati, koriander, chinnigullar va bitta achchiq qalampir. Barchasini yaxshilab aralashtiring va qopqog'ini mahkam yoping. Shishani 48 soat davomida qorong'i joyda qoldiring. Damlamani toza shishaga tortib oling. Ishlatishdan oldin muzlatib qo'ying.
