Anjir yoki anjir - bu yoyilgan toj va katta barglari bo'lgan daraxt. Turiga qarab, o'simlikning mevalari yashil, jigarrang, sariq, qizg'ish yoki qora rangga ega. Anjir ko'plab foydali va shifobaxsh xususiyatlarga ega, buning natijasida ular sog'lom ovqatlanish va an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi.
Anjirning foydalari
Anjir tarkibida ko'p miqdordagi oqsillar va vitaminlar C, PP, B guruhi, ko'plab kaliy, magniy va kaltsiy tuzlari mavjud. Tarkibi tarkibiga pektin moddalari, organik kislotalar, tolalar, pantotenik va foliy kislotalari kiradi. Anjir mevalari yallig'lanishga qarshi, antipiretik, diuretik, engil laksatif, ekspektoran va antiseptik ta'sirga ega.
Kaliy miqdori yuqori bo'lganligi sababli, anjir yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlarning ratsioniga kiritilishi kerak. Ushbu mevalar tanadagi vitaminlar va minerallar muvozanatini saqlash vositasi sifatida tanqidiy kunlarda ayollarga tavsiya etiladi. Quritilgan anjir, ishi kuchli aqliy faoliyat bilan bog'liq bo'lgan odamlar uchun juda foydali.
Anjir yangi saqlanmaydi, shuning uchun ular ozgina quritiladi va ozgina presslanadi. Quritilgan anjir juda to'yimli sog'lom oziq-ovqat mahsulotidir.
Anjirning dorivor xususiyatlari
Xalq tabobatida anjir gastrit, diuretik va ekspektoran sifatida qon tarkibini yaxshilash uchun tavsiya etiladi. Anjir tarkibida fitsin deb nomlangan moddalar mavjud bo'lib, ular tromboembolik kasalliklarni davolashda yordam beradi. Anjir venoz etishmovchilik uchun foydalidir va gipertenziya oldini olish uchun ishlatiladi. Yangi uzilgan mevalar anemiya, urolitiyoz va ich yumshatuvchi vosita sifatida foydalidir. Kabızlığı davolash uchun ularni zaytun moyiga botirib, ertalab och qoringa olib borish kerak.
Anjir sharbati muntazam ravishda qabul qilinsa, buyraklardagi qumdan xalos bo'lishga yordam beradi. Bug'langan anjir yoki yangi uzilgan mevalardan olingan yormalar xo'ppoz va furunkullarning ochilishini tezlashtirish uchun ishlatiladi. Anjir dezinfektsiyalovchi ta'sirga ega, shuning uchun mevaning infuzioni xo'ppozni yuvayotganda tomoqni sovuqqanda yuvish uchun ishlatiladi.
Anjir diabet va podagra bilan kasallanganlarga tavsiya etilmaydi. Meva tarkibida ko'plab tolalar mavjud, shuning uchun ular oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun ko'p miqdorda iste'mol qilinmasligi kerak.
Bronxit va traxeit bilan anjirning shifobaxsh kaynatmasi suvda yoki sutda katta yordam beradi. Bulyonni tayyorlash uchun pishgan mevalarni oling, yuving, maydalang, emal idishga soling, 2 stakan qaynoq sut quying, qaynatib oling va 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor bulonni torting. Uni kuniga 2-4 marta 100 gramm miqdorida oling. Ushbu vosita diaphoretic va antipyretic sifatida, shuningdek enterit, dizenteriya davolash uchun ishlatiladi. Sutdagi anjirning kaynatmasi ko'k yo'tal bilan og'rigan yoki mazali va to'yimli vosita sifatida bolalarga beriladi.
