Qaynatilgan tuxum ko'plab kundalik ovqatlanish va bayramona taomlarning ajralmas qismidir. Turli xil bayramlarga tayyorgarlik paytida juda ko'p vaqt ichida juda ko'p miqdordagi tuxumni qirib tashlash zarur bo'lgan holatlar yuzaga keladi. Quyidagi qoidalarga rioya qilgan holda buni amalga oshirish mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tozalashni osonlashtirish uchun eng yangi bo'lmagan tuxumlarni tanlang. Sotib olgandan keyin ularni bir necha kun davomida muzlatgichda saqlash tavsiya etiladi. Ma'lum vaqt davomida saqlanib qolgan tuxumlarni ancha oson va tezroq tozalash mumkin.
2-qadam
Kerakli miqdordagi tuxumni oling va ularni salqin suv bilan yoping. Issiqlik bilan ishlov berish paytida tuxumlarning yorilib ketishini oldini olish uchun ularni muzlatgichdan oldindan olib chiqib, xona haroratiga qadar qizdirish kerak. Bundan tashqari, suvga ozgina tuz yoki soda qo'shib pishirish paytida yoriqlar paydo bo'lishining oldini olish mumkin. Ushbu moddalar qobiqni saqlab qoladi va tuxum tarkibining tarqalishini oldini oladi, bu esa tozalash jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi.
3-qadam
Tuxumni kerakli holatga qaynatib oling (tik holatidadir, optimal pishirish vaqti 8-10 minut). Qaynatgandan so'ng darhol tuxum ustiga sovuq suv quying va yaxshilab sovib turing. Shundan so'ng siz tozalashni boshlashingiz mumkin.
4-qadam
Tuxumlarning tepalarini bir-biriga tegizib, tepada va pastda ikkita mayda teshikni oching. Ushbu teshiklar juda katta bo'lmasligi kerak (diametri 1 sm dan oshmasligi kerak). Tuxumni lablaringizga "o'tkir" asosdan surting va ichiga puflang. Erkin qo'lingiz bilan qobig'idan sakrab tushadigan tozalangan tuxumni ushlashingiz kerak.
5-qadam
Tozalash kerak bo'lgan ko'plab tuxumlar mavjud bo'lganda, bu usul juda samarali. Biroq, muhim afzalliklarga qaramay, usul o'zining kamchiliklariga ega. Agar bitta odam tuxumni puflashi kerak bo'lsa, ular doimiy stressdan bosh og'rig'ini olishlari mumkin. Bunday noxush oqibatlarning oldini olish uchun oila a'zolarini ishga jalb qiling. Bolalar bu mashg'ulotni ayniqsa hayajonli bo'lishadi. Agar atrofda yordamchilar bo'lmasa, bir vaqtning o'zida barcha ish hajmini bajarishga urinmang. Yodingizda tutingki, mashg'ulotlarni almashtirish bilan siz nafaqat tanaffus qilishingiz, balki o'zingizning mahsuldorligingizni oshirishingiz mumkin.
