Tuxumdan tayyorlangan idishlar juda foydali, mazali va bundan tashqari ularni tayyorlash oson, eng sodda - qovurilgan tuxum yoki omletni tayyorlash. Shu bilan birga, oddiy, ammo juda muhim qoidalarga rioya qilish kerak: mikroto'lqinli pechda tuxum juda tez pishiriladi, shuning uchun vaqt pishirish jarayonida soniyalar bilan hisoblanadi; siz mikroto'lqinli pechda tuxum pishirolmaysiz, ular yorilib, pechni buzadi.
Bu zarur
- - 4 ta tuxum, 1 osh qoshiq. sut yoki qaymoq, 1 choy qoshiq. sariyog ',
- maydalangan qalampir, tuz, yashil piyoz;
- - qopqoqli mikroto'lqinli pechda pishirish uchun shakl.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovurilgan tuxumni pishirish
O'rtacha yuqori mikroto'lqinli pechni isitib oling, yon tomonlarini va pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang. Sariqlarga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling, tuxumni plastinka bilan urting. Keyin ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan idishga quying. Tuz qo'shishni unutmang. 1 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan isitiladi.
2-qadam
Tuxumdonni pishirish
Tuxumni bir yirtqichlardan sindirib, sut yoki qaymoq, tuz va qalampir quying (ixtiyoriy). Mikser yoki ko'pirtirish bilan yaxshilab urting. Aralashmani moylangan idishga quying va pechning to'liq quvvati bilan 8-10 daqiqa davomida teshikli qopqoq ostida pishiring.
3-qadam
Tuxumdonni 5 daqiqa davomida yopiq holda qoldiring. Xizmat qilayotganda, tug'ralgan yashil piyoz bilan o'g'irlang.
