Fudge - bu irisning bir turi. Ushbu taom an'anaviy ingliz nozikliklari hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Siz nafaqat marshmallow bilan, balki mayiz, shakarli mevalar, yong'oqlar yoki quritilgan mevalar bilan xamir tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 50 g findiq
- - 20 g sariyog '
- - 150 g sutli shokolad
- - 150 g qora shokolad
- - konyak
- - 1/2 quti quyultirilgan sut
- - 100 g marshmallow
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokoladni qirg'ichdan maydalang yoki shunchaki mayda bo'laklarga bo'ling. Ish qismini suv hammomida eritib, quyultirilgan sut bilan aralashtiring. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Shokolad massasiga ikki osh qoshiq konyak va sariyog 'qo'shing. Aralashmani suvli hammomga qayta joylashtiring va doimiy ravishda aralashtirib, barcha ingredientlar to'liq erimaguncha kuting.
3-qadam
Shokolad blankasiga maydalangan findiq va marshmallow qo'shing. Shokolad aralashmasini qolipga soling yoki bir nechta kichik idishlarga quying. Siz, masalan, keng ko'zoynaklar yoki ko'zoynaklardan foydalanishingiz mumkin.
4-qadam
Ish qismini muzlatgichga bir necha soat davomida qo'ying. Aralashmaning qattiqlashishini kuting, uni qolipdan olib tashlang va qismlarga bo'ling.
5-qadam
Bundan tashqari, siz eritilgan shokoladni fudga quyishingiz yoki shakar kukuniga sepishingiz mumkin.
