Keling, muzlatgichingizda juda ko'p ovqat bo'lmasa ham, tez va oson tayyorlanadigan bir nechta ovqatlarni ko'rib chiqaylik. Bundan tashqari, ularning barchasi qoniqarli bo'lib chiqadi.
Fikr raqami 1. Omlet
Sizga, albatta, quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: tuxum (4 dona); suv (100 ml); ta'mga tuz.
Tuxumlarni bir hil holga kelguncha urting. Taomni yanada yumshoq qilish uchun siz sutni suyuqlik sifatida ishlatishingiz mumkin. Agar siz zich omlet olishni istasangiz - tuxum va suvga ozgina un (2 choy qoshiq) qo'shing.
Sovutgichingizda va ta'mingiz qanday bo'lishiga qarab siz tuxum massasiga va boshqa ovqatlarga qo'shishingiz mumkin. Ko'katlar, pomidor, pishloq, kolbasa bo'laklari yoki qaynatilgan kolbasa, bekon, qo'ziqorin va boshqa ko'p narsalar juda yaxshi. Tajriba qilishdan bexabar bo'ling.
Fikr raqami 2. Yapıştır
Uyda deyarli har bir odamda makaron bor. Ammo yopishqoq un massasi va tuyadi pastasi o'rtasida farq bor. Birinchidan, siz makaronni to'g'ri qaynatishingiz kerak. Buning uchun suv qaynaguncha kutib turing, ozgina tuz soling (odatda, bir litr suv uchun 1 choy qoshiq) va makaron soling.
Standart qaynatish vaqti 10 minutni tashkil qiladi, ammo bu siz foydalanadigan makaron turiga bog'liq. Ular qanchalik ingichka bo'lsa, pishirish vaqti shunchalik qisqa bo'lishi kerak. Makaron pishirilgandan keyin bir-biriga yopishmasligi va qulab tushmasligi kerak. Agar ular biroz qiyin bo'lsa yaxshiroqdir.
Makaron pishirilganda, siz keyingi bosqichga o'tishingiz mumkin - to'ldirish. Sizda qanday ovqat borligini yana bir bor ko'rib chiqing. Oddiy plombalarning ajoyib variantlari - ketchup, tomat pastasi, har qanday yaxshi ziravorlar bilan zaytun moyi, sariyog 'va pishloq va soya sousi. Iloji bo'lsa, makaronga qovurilgan qiyma yoki dimlangan bo'laklarni qo'shib qo'yish yaxshidir.
3-g'oya. Yupqa krep
Sizga kerak bo'ladi: un (4 stakan); tuxum (1-2 dona); suv; ta'mga ko'ra tuz va shakar.
Un, tuxum va suvni bir hil holga kelguncha urting. Olingan xamir suyuq smetana (11% yog ') ga o'xshash bo'lishi uchun suv etarli bo'lishi kerak. Idishga ozgina o'simlik moyini soling va qizib ketguncha kuting. Aks holda, pancake qovurish paytida yonib ketadi. Tava tayyor bo'lgach, uni 50-60 daraja burchak ostida qiyshaytiring va xamirni idishning butun maydoniga bir tekis taqsimlanishi uchun ingichka oqim bilan quyishni boshlang.
Yupqa pankek tayyor bo'lgach, ularni xuddi shunday iste'mol qilish yoki to'ldirishni tayyorlash mumkin. Qayta ijod qiling. Qovurilgan maydalangan go'shtni, o'tlar bilan pishloqni, ikra yog'i yoki makaronni, rezavor mevalarni, tvorogni pankekka qo'shishingiz mumkin.
Umid qilamanki, ushbu oddiy taomlarning retseptlarini bilish, hatto uzoq vaqt davomida do'konda bo'lmagan bo'lsangiz ham, och qolishingizga yordam beradi.
