Qishning ayozli kunida piyoda sayrdan keyin bir stakan xushbo'y isinadigan musht yoki issiq sharobdan ko'ra mazali narsa bo'lishi mumkin. Ushbu ichimliklar sizning farovonligingizni yaxshilaydi, kayfiyatingizni ko'taradi va tayyorlash juda oson.
To'ldirilgan sharob
Bu asosiy tarkibiy qism sifatida qizil sharob bilan ichimlik. Issiq sharob har doim issiqqa chidamli maxsus stakanda issiq holda beriladi. Ichimlik uchun ideal tanlov kichik kuchga ega quruq va yarim quruq vinolar bo'ladi. Ingredientlarda rom va konyak mavjud bo'lgan retseptlar variantlari mavjud. Va ziravorlarni unutmang!
Nemis tilida an'anaviy sharob
Tarkibi:
- 750 ml qizil sharob
- 400 ml suv
- 100 g shakar
- 100 ml brendi
- 1 choy qoshiq maydalangan doljin
- 5-6 chinnigullar
- 1 limon
Tayyorlanishi:
Kastryulga sharob va suv quying, past haroratda qaynatib oling. Ziravorlar qo'shing, yoping va 10-15 daqiqaga qoldiring. Konyakni torting va aralashtiring. Issiq sharob uchun maxsus stakanlarni oldindan qizdiring, ularga ichimlikni quying. Har bir stakanga bir bo'lak limon soling va darhol xizmat qiling.
Olma mulled sharob
Tarkibi:
- 500 ml oq sharob
- 200 ml olma sharbati
- 2 ta shirin olma
- 2 ta dolchin tayoqchasi
Tayyorlanishi:
Olmalarni yuving va mayda bo'laklarga bo'linib oling - qobig'ini tozalashning hojati yo'q. Olma bo'laklari va dolchin tayoqchalarini yirtqichlardan joylashtiring. Sharbat va sharob qo'shing va o'rtacha haroratda isitib oling, uni qaynatmang. Issiq sharob stakanlariga quying, doljin tayoqchalari bilan xizmat qiling.
Punch
Hind tilida musht "besh" degan ma'noni anglatadi, chunki ichimlikning klassik retseptiga qancha ingredient kiritilgan. Asosiy tarkibiy qism odatda choydir, lekin siz suvda musht ham qilishingiz mumkin.
Limon zarbasi
Tarkibi:
- 500 ml suv
- Rom, brendi yoki viskining 6 ta likyor stakan
- 2 yarim choy qoshiq shakar
- 1 limon sharbati
- limon yoki apelsin bo'laklari
Tayyorlanishi:
Kastryulda suv, alkogol, maydalangan shakar va yangi siqilgan limon sharbatini aralashtiring. Kichkina olovni qo'ying va qaynatib oling, darhol issiqdan olib tashlang, aralashmaning qaynatilishiga yo'l qo'ymang. Punchni isitilgan, issiqqa chidamli oynaga quying va tsitrus bo'lagi bilan xizmat qiling.
Tuxumdon
Evropada va AQShda eng mashhur Rojdestvo ichimliklaridan biri. Bu tuxum, sut va shakar aralashmasi, issiq holda xizmat qiladi. Alkogolli va alkogolsiz tuxumdon retseptlari mavjud.
Darchin bilan an'anaviy tuxum
Tarkibi:
- Yog 'miqdori 3,5% bo'lgan 1 litr sut
- 4 ta tuxum sarig'i
- 100 g shakar
- 1 dolchin tayoqchasi
- bir chimdim maydalangan dolchin
- bir chimdim muskat yong‘og‘i
Tayyorlanishi:
Tuxum sarig'ini maydalangan shakar bilan aralashtiring. Kastryulga sut quying, darchin qo'shing, olovga qo'ying va deyarli qaynatib oling. Pufakchalarni kutib turing va juda nozik oqimda, uni muloyimlik bilan sarig'i-shakar aralashmasiga qo'shing. Aralashmani doimiy ravishda aralashtiring.
Aralashmani kastryulga qaytaring va ichimlik qalinlashguncha sekin olovda pishiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang, maydalangan ziravorlar qo'shing. Tuxumli nonni tayyorlash uchun taxminan 10 daqiqa vaqt ketadi. Ko'zoynaklarga quying, ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezang, maydalangan shokolad yoki maydalangan pechene seping. Issiq xizmat qiling.
Issiq shokolad
Butun dunyoda seviladigan ichimlik. Uni tayyorlash uchun faqat yuqori kakao tarkibidagi yuqori sifatli shokoladli barlardan foydalaning - kamida 60%.
Ziravorlar bilan issiq shokolad
Tarkibi:
- 250 g qora shokolad
- 150 ml krem, 28% yog '
- 100 ml sut
- 1 vanil podasi
- chimdik dolchin
Tayyorlanishi:
Shokoladni takozlarga bo'linib, yirtqichlardan joylashtiring va suv hammomida eritib oling. Suv shokoladga tushmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda u kulrang rangga ega bo'ladi. Shokoladni tezroq va keraksiz muammosiz eritish uchun siz mikroto'lqinli pechni ishlatishingiz mumkin - shokoladning o'rtacha erigan vaqti yuqori quvvat bilan bir necha daqiqa.
Kremni bir hil massa hosil qilish uchun shokoladga aralashtiring, doljin qo'shing. Sutni alohida qizdiring, vanil po'stlog'idan urug'larni qo'shing, bir necha daqiqaga qoldiring va keyin elakdan o'tkazing. Endi vanil suti va qaymoqli shokoladni birlashtiring. Darhol keramik stakanlarga quying.
