Tandirdagi kukilar uy qurilishi pishiriladigan mahsulotlarni tayyorlashning eng oson va mazali variantlaridan biridir. Oddiy ingredientlar va tez tayyorlanish ushbu retseptni har qanday choy ichish uchun juda yaxshi qiladi.
Tez pechene tayyorlash uchun ingredientlar:
- taxminan 1, 5 stakan un;
- 1 ta katta tovuq tuxumi (faqat sarig'i);
- 3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 3 osh qoshiq smetana;
- 3 osh qoshiq shakar (iloji boricha ozroq);
- 1 choy qoshiq xamir uchun pishirish kukuni.
Tandirda tez pishiriqlarni pishirish
1. Bitta yirik xom tuxumdan sarig'ini oling va uni maydalangan shakar va smetana bilan urting.
2. Aralashmani ko'pirtirish bilan asta-sekin tozalangan kungaboqar yog'ini quying.
3. Bug'doy unini pishirish kukuni bilan birlashtirib, asta-sekin tuxum solingan idishga suring.
4. Xamirni qo'llaringiz bilan yaxshilab xamirlang, shunda u elastik bo'ladi va yopishmaydi.
5. Xamirdan (diametri 3-5 sm) ingichka kolbasani aylantiring.
6. Olingan kolbasani santimetr qalinligi bo'yicha bo'laklarga bo'ling. Ularni, o'z navbatida, qo'llaringiz bilan to'plarga aylantiring. To'g'ri yumaloq pishiriqlar tayyorlash uchun to'plarni yuqoridan va pastdan bir oz siqib chiqaring.
Foydali maslahat: Shakllangan kukilarni yaratish uchun cookie-fayllardan foydalanishingiz mumkin.
7. Qovurilgan idishni sekin olovda qizdiring (quriting, moylamang). Bir piyola pechene qo'shing va ikkala tomonni 4-5 daqiqa davomida pishiring.
8. Cookie-fayllarni ishlatishdan oldin sovutish kerak, shunda ular mazali bo'ladi.
