"Elizabeth" jeleli pirojnoe o'rtacha darajada shirin bo'lib chiqadi. Deyarli hamma qulupnayni yaxshi ko'radi. Bu xushbo'y, suvli. Qulupnay tarkibida juda ko'p foydali xususiyatlar mavjud: B, C vitaminlari, tola, pektinlar, organik kislotalar, karotin. Shuningdek, temir, rux, yod, kaliy, fosfor, kaltsiy.
Bu zarur
- - 4 ta tuxum
- - 350 g shakarli shakar
- - 150 g un
- - 1/2 choy qoshiq. Pishiriq kukuni
- - 500 g tvorog
- - 100 g qaymoq
- - 300 g qulupnay
- - 25 g jelatin
- - 1 to'plam qulupnay jeli
- - 1 ta banan
- - 1/2 konservalangan ananas
- - 1 olma
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, tuxum, un, 150 g maydalangan shakar, pishirish kukuni oling. Va pechene pishiring. Sovutib, 2 ta pirojniyni kesib oling.
2-qadam
100 g jelatinni issiq suv bilan to'kib tashlang, to'liq eritmaguncha aralashtiring va sovushini qoldiring.
3-qadam
Smetana, 200 g maydalangan shakar va tvorog, blender bilan urting. Qulupnay qo'shing va ko'pirtirishni davom eting. Sovutilgan jelatinni to'kib tashlang va qalinlash uchun qoldiring. Qat'iylik qalin bo'tqa o'xshash bo'lishi kerak.
4-qadam
Keklarni oling, konservalangan ananaslardan sharbat bilan namlang. Birinchi qobiqni katta plastinka ustiga qo'ying. Kek ustiga tvorog-qulupnay massasining bir qismini, so'ngra ikkinchi keki va keyin qolgan to'ldirishni qo'ying.
5-qadam
To'liq qotib qolguncha sovuq joyga qo'ying, taxminan 3-5 soat.
6-qadam
Jelni 250 g issiq suvda eritib, sovushini qoldiring. Banan, olma, konservalangan ananas va qulupnayni chiroyli qilib kesib oling.
7-qadam
Muzlatilgan pirojniyni mevalar bilan bezang, ustiga jele quying va qotib qolguncha sovuq joyga qo'ying.
