Kefir bilan lavlagi uzoq vaqtdan beri taniqli retsepti, ammo hozirgi kunda u deyarli unutilgan. Ammo bu ikki mahsulot aralashmasi ozishga va tanani toksinlardan muloyimlik bilan tozalashga yordam beradi. Bunday sog'lom "kokteyl" uchun bir nechta retseptlar mavjud, ammo ularni kerakli ko'rsatkichga erishishda yordam beradigan asosiy printsip birlashtiradi.
Kefir bilan lavlagi qanday afzalliklarga ega
Beetroot oshqozon uchun oson mahsulot, shu bilan birga butun tanaga juda foydali mahsulotdir. Lavlagi asosan qo'pol tolalarni o'z ichiga oladi, bu ovqat hazm qilish tizimining samarali va tez ishlashiga yordam beradi. Darhaqiqat, aynan metabolizmning sekinlashishi tufayli barcha kirib kelayotgan mahsulotlar so'rilib olishga vaqtlari yo'q va nafratlangan yog'ga yotqiziladi. Shuningdek, tolalar organizmdagi keraksiz suvni olib tashlashga yordam beradi, shuningdek ichaklarni shlaklanishdan muloyimlik bilan tozalaydi. Bu ushbu mahsulotning asosiy foydali xususiyatlaridan biridir, ammo lavlagi tarkibida A va B guruhlari vitaminlari, shuningdek mineral elementlar mavjud. Bularning barchasi lavlagi faqat foydali elementlarning omboriga aylanadi! Beetroot oson hazm qilinadi, chunki u inson organizmini to'yingan va deyarli bir zumda energiyaga aylanadigan tez uglevoddir.
Agar lavlagi shunchalik sog'lom bo'lsa, unda nega unga kefir qo'shish kerak? Agar lavlagi nafaqat inson tanasini tozalasa, kefir uni tiklaydi. Ushbu mahsulot sut va maxsus boshlang'ich madaniyatidan iborat bo'lib, fermentatsiya jarayonida ichimlikka yigirmadan ortiq bakteriyadan iborat noyob kompleks beradi! Bu bakteriyalar nima uchun bizga kerak? Ular ovqatni hazm qilishga, metabolizmni tezlashtirishga va hatto jigaringizga ta'sir qiladigan zaharlarni zararsizlantirishga yordam beradi. Va agar siz meteorizmga moyil bo'lsangiz yoki ovqat eyishda va ovqatni o'zlashtirishda noqulaylik sezsangiz, kefir disbiyozni engishga yordam beradi va tanangizni foydali mikroelementlar bilan to'ydiradi.
Pancarning kefir bilan birikmasi nafaqat ortiqcha suv va toksinlarni olib tashlash orqali ozishga yordam beradi, balki metabolizmning normallashishi va tezlashishi tufayli natijani saqlab qoladi.
Og'irlikni yo'qotish uchun kefir bilan lavlagi qanday va qancha miqdorda ishlatiladi
Agar mahsulotlarning afzalliklari bilan hamma narsa aniq bo'lsa, unda lavlagi va kefirni mukammal kokteylini tayyorlash uchun mahsulotni qancha miqdorda qo'yish kerakligi juda qiziq. Ushbu mahsulotlarni aralashtirishning asosiy usuli bu ularga gazsiz mineral suv qo'shib berishdir.
Men sizga bunday lavlagi-kefir kokteylini tayyorlashni bosqichma-bosqich ko'rib chiqishingizni maslahat beraman:
1. Xom lavlagi mayda maydalab, siqib chiqarilishi kerak. Sharbatni 20-30 daqiqaga qoldirish kerak. Kokteyl tayyorlash uchun sizga 100 ml lavlagi sharbati kerak.
2. Bir stakan 1% kefirga 100 ml gazsiz mineral suv soling va doimiy ravishda aralashtirib, sekin-asta lavlagi sharbatini quying. Agar xohlasangiz, kokteylni 5 daqiqaga qoldiring. Kokteyldagi mineral suv tanani tozalashda tez-tez paydo bo'ladigan suvsizlanishdan saqlanish uchun juda muhimdir.
3. Kuniga 2-3 marta ovqatlanish oralig'ida lavlagi-kefir kokteylini iching.
Muhim! Siz kuniga bir kilogrammdan ortiq lavlagi va bir yarim litr kefir iste'mol qila olmaysiz. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lsa, lavlagi-kefir kokteylini ishlatishdan oldin, albatta, shifokor bilan maslahatlashing.
Bunday kokteylni qabul qilishning dastlabki natijalari 3 kundan keyin ko'rinadi, ammo muvaffaqiyatli natija uchun kokteyldan 10-14 kun davomida foydalanish tavsiya etiladi. Asosiysi, to'g'ri ovqatlanishdan foydalanishni unutmaslik va "zararli" ni suiiste'mol qilmaslikdir. Ushbu tozalashdan so'ng siz ovqat hazm qilish tizimini yaxshi holatda saqlash uchun ushbu mahsulotni haftasiga 1-2 marta, kuniga 1 stakan iste'mol qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday kokteyl mazali va shirin tishi bo'lganlarni xursand qiladi.
Lavlagi-kefir kokteyli uchun qo'shimcha ingredientlar
Klassik mexnat retseptini sog'lom qo'shimchalar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Masalan, mayda to'g'ralgan arpabodiyon, petrushka va kashnichani qo'shish juda foydali bo'ladi. Sizga juda oz miqdordagi ko'katlar kerak - har bir stakan uchun chimdik. Ishlatishdan oldin uni tayyor kokteylga qo'shib qo'yish kerak.
Yana bir variant - bodring sharbatini qo'shish. Bodringni maydalang va sharbatini siqib oling (agar kerak bo'lsa, tülbentdan foydalanishingiz mumkin). Keyin bodringni lavlagi sharbati bilan aralashtiring va kefir va mineral suvdan tayyorlangan ichimlikka qo'shib qo'ying. Bodring bilan lavlagi ta'mga juda yaxshi kombinatsiyadir.
Siz bodringni olma bilan almashtirishingiz mumkin. Ammo olmani maydalamaslik, balki uni blenderda teri bilan birga maydalash yaxshidir. Olingan kefirni kefir, mineral suv va lavlagi sharbatini aralash ichimlikka qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kokteyl mustahkamlik jihatidan silliqqa o'xshaydi.
Ko'pkomponentli kokteyllarni tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki juda oz sonli mahsulotlar bir-birining assimilyatsiyasiga xalaqit beradi. Shuning uchun, agar siz mexnatga ko'katlar qo'shgan bo'lsangiz, unda boshqa bodring yoki olma qo'shish tavsiya etilmaydi.
Pancar va kefirdan tayyorlangan ichimlikka sharhlar
Ushbu ichimlik ijobiy sharhlarni to'playdi va bu yaxshi sababdir. Beet-kefir kokteyli oddiy va uni tayyorlash juda oson. Kokteylga kiritilgan mahsulotlarning narxi arzon, ya'ni bunday kokteylni hamyoningizga zarar etkazmasdan muntazam ravishda iste'mol qilish mumkin. Agar biz bularning barchasiga ichimlikning tanaga ulkan foydasini qo'shsak, u vazn yo'qotish uchun dietalar orasida etakchi o'rinni egallaydi.
Beet-kefir kokteyli mutlaqo tabiiydir va tarkibida bo'yoqlar, konservantlar va boshqa zararli qo'shimchalar mavjud emas. Ta'kidlanishicha, yaxshi natijaga qaramay, vazn yo'qotish juda muammosiz ro'y beradi va teri elastik bo'lib qoladi. Birinchi oyda siz 2 dan 5 kilogrammgacha ortiqcha vazndan, keyingi oylarda esa oyiga 1-2 kilogrammdan ozishingiz mumkin. Agar siz mexnatdan foydalanishni to'g'ri ovqatlanish bilan birlashtirsangiz, unda natija oldinroq ko'rinadigan bo'ladi va vazn ancha tez pasayadi.
Kokteylingiz uchun shirin lavlagi tanlang, shunda ichimlik tabiiy shirinlikni o'z ichiga oladi va sog'lom parhezga o'tish paytida sezilgan shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni engishga yordam beradi.
